Karkówka pieczona z jabłkami.
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
1 kg karkówki
2 jabłka
2 cebule
szklanka soku jabłkowego
4 ząbki czosnku
3 gałązki zielonej natki pietruszki
2 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
2 łyżki octu jabłkowego
oliwa
sól
pieprz
majeranek
oregano
bazylia
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Sposób wykonania :
Czosnek drobno posiekać, lub przecisnąć przez praskę. Karkówkę opłucz, osusz, natrzyj solą , pieprzem, czosnkiem i ziołami. Połączyć 2 łyżki oliwy, ocet jabłkowy, miód oraz musztardę. Mięso obtoczyć w marynacie, odłożyć na noc do lodówki. Cebule obrać i pokroić w plasterki. Jabłka obrać, przeciąć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki, oprószyć majerankiem. Mięso osączyć z marynaty, obsmażyć w brytfannie na 3 łyżkach oliwy. Dodać cebule, jabłka, podlać sokiem jabłkowym. Piec 85-90 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 C. Następnie karkówkę wyjąć, przykryć folią aluminiową, odłożyć na 15 minut. Sos przecedzić, podgrzać, doprawić solą i pieprzem. Mięso pokroić w plastry, nałożyć na talerze i polać sosem. Posypać posiekaną zieloną natką pietruszki.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz