| Blok czekoladowy. |
Blok czekoladowy z prawdziwą czekoladą to prosty deser, który zachwyca intensywnym smakiem oraz kremową konsystencją . Przygotujesz go bez pieczenia, z kilku składników, a efekt końcowy naprawdę robi wrażenie. To idealna propozycja na słodką chwilę przy kawie albo coś wyjątkowego dla bliskich.
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Przepis zawiera linki afiliacyjne.
Składniki :
150 g gorzkiej czekolady ( 70 % )
450 g czekolady mlecznej
150 g masła ( dobrej jakości )
250 ml śmietany 30 %
3 łyżki cukru
2 - 3 krople zapachu rumowego
200 g herbatników
Sposób wykonania :
Przygotuj keksówkę ( 30x11x7cm ), wyściel ją papierem do pieczenia. Jeśli nie masz odpowiedniej formy możesz ją znaleźć np. na Allegro . Herbatniki połam na mniejsze kawałki. Do większego rondla wrzuć pokrojone na plastry masło, dodaj połamaną na kawałki czekoladę gorzką i mleczną . Roztop masło i czekoladę w kąpieli wodnej, często mieszając składniki. Następnie wsyp cukier, dodaj śmietanę , wymieszaj dokładnie. Mieszaj dość długo, do całkowitego roztopienia się cukru. Wyjmij naczynie z kąpieli wodnej, dodaj aromat rumowy i połamane na kawałki herbatniki. Wymieszaj łyżką tak, aby wszystkie ciastka były oblepione czekoladą . Wylej ciasto do przygotowanej formy, wyrównaj górę łyżką . Przykryj folią spożywczą . Gdy ciasto wystygnie, nie będzie już ciepłe, wstaw go do lodówki na kilka godzin ( najlepiej na noc ). Następnie wyjmij z formy. Gdyby nie chciało wyjść z formy, to ogrzej lekko boki keksówki, wtedy łatwo je wyjmiesz. Blok czekoladowy przechowuj w lodówce, aby nie zrobił się zbyt miękki, ponieważ wtedy będzie go trudniej kroić na kawałki. Blok czekoladowy z prawdziwą czekoladą jest bardzo smaczny. Jego jedyną wadą są koszty zakupu składników. Możesz kupić je taniej online np. w Carrefour .
Ten post zawiera linki afiliacyjne, jeśli zdecydujesz się na zakup, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Polecam produkty które sam sprawdziłem.
Życzę smacznego !





