Gołąbki z ananasami.

Gołąbki z ananasami.

 Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 

Składniki :   
1 duża kapusta pekińska ( około 1,40 kg )                                           
1 cebula                                                                                                    
30 dkg mięsa mielonego                                                                     
1 jajko
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
4 łyżki bułki tartej
1 puszka krążków ananasa ( 450 ml )
przyprawa chińska
3 łyżki oleju
10 dkg mrożonego groszku
1/2 szklanki bulionu warzywnego
4 łyżki sosu sojowego
150 ml słodko-kwaśnego sosu azjatyckiego
3 łyżki ketchupu

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Oddzielić 24 liście kapusty pekińskiej, umyć, osuszyć. Płasko ściąć zgrubiałe nerwy. Liście obgotować 2 minuty w osolonej wodzie, wyjąć i na krótko zanurzyć w zimnej wodzie. Rozłożyć na czystej ściereczce, osączyć. Cebulę drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę. Zagnieść z mięsem, jajkiem i tartą bułką , doprawić do smaku solą , pieprzem i chińską przyprawą. Składać po 2 liście kapusty tak, aby trochę zachodziły na siebie. Na liściach układać porcję masy mięsnej, ściśle zwijać, formując nie duże zgrabne gołąbki. Każdy spiąć wykałaczką. Ananasy osączyć, sok zebrać w miseczce. Połowę krążków pokroić na małe kawałeczki. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć na nim gołąbki. Dodać mrożony groszek, zalać bulionem warzywnym, sokiem ananasowym i 4 łyżkami sosu sojowego. Przykryć, gotować około 8 minut. Dodać krążki i kawałki ananasów, wlać sos azjatycki i ketchup, pozostawić na małym ogniu jeszcze przez 5 minut. Gotowy sos ponownie doprawić do smaku. 

                      

 SMACZNEGO !