Torcik serowo-brzoskwiniowy na zimno.

Torcik serowo-brzoskwiniowy na zimno.

 Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 

Składniki :
20 dkg twarogu
1 puszka brzoskwiń
10 dkg posiekanych orzechów włoskich
3 łyżki stopionej margaryny
3 łyżki miodu
1 łyżka żelatyny
1 czubata szklanka pokruszonych herbatników
1 cukier waniliowy
1/2 l jogurtu naturalnego
0,25 l śmietany 30 %
8 dkg orzeszków ziemnych  ( całe ) - dekoracja
kilka świeżych listków zielonej mięty -   dekoracja

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Pokruszone herbatniki dokładnie wymieszać z orzechami włoskimi, roztopioną margaryną i miodem. Tak przygotowaną masę wyłożyć na dno tortownicy. Masę równo rozsmarować i mocno docisnąć. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Brzoskwinie osączyć, a sok zachować. Zagotować 7 łyżek soku, dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać, a następnie ostudzić. Brzoskwinie pokroić na kawałki i podzielić na dwie równe części. Jedną część zmiksować, dodać jogurt, twarożek oraz sok brzoskwiniowy wymieszany wcześniej z żelatyną i wszystko ubić na kremową masę. Na spodzie z herbatników ułożyć drugą część pokrojonych w kawałki brzoskwiń i zalać masą jogurtową. Torcik wstawić do lodówki, aby masa nam stężała. Śmietanę ubić na sztywno. Do ubitej śmietany można dodać odrobinę rozpuszczonej żelatyny, aby była sztywniejsza, zwłaszcza latem. Ubitą śmietaną zrobić wianuszek na naszym torciku. Na końcu posypać całymi orzeszkami ziemnymi i udekorować listkami mięty. Pokroić nożem moczonym w gorącej wodzie.

                                          
 Smacznego !