Krupnik z mięsem z kurczaka.

 Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

Krupnik z mięsem z kurczaka.

Składniki :
3 duże ziemniaki
8 łyżek kaszy jęczmiennej
2 średnie udka z kurczaka
1 pęczek włoszczyzny ( korzeń marchewki,pietruszki, pora i selera )
2 listki laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
6 ziaren czarnego pieprzu
2 łyżki posiekanej zieleniny
2-3 łyżki kwaśnej śmietany 
sól
pieprz czarny mielony
Do dekoracji
natka pietruszki ( może być naciowa ) 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Udka ugotować w wodzie z solą , listkami laurowymi, ziarenkami ziela angielskiego oraz pieprzu. Włoszczyznę oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę. Pora oczyścić, umyć pokroić w paseczki. Warzywa zalać wodą ( około 1,5 litra ) i ugotować do miękkości. Kaszę opłukać, odcedzić i dodać do gotujących się warzyw. Całość gotować kilka minut. Ugotowane udka, obrać ze skórki, kostek i pokroić w kawałki. Wywar mięsny w którym gotowaliśmy udka oraz pokrojone mięso wsypać do wywaru warzywnego, zamieszać. Ziemniaki obrać, opłukać, ugotować w osolonej wodzie do miękkości, a następnie dodać na końcu do zupy. Krupnik doprawić solą ,mielonym pieprzem oraz śmietaną , a tuż przed podaniem posypać posiekaną zieloną natką pietruszki. Możemy posypać suszoną natką pietruszki, gdy nie mamy świeżej.

 Rada : do śmietany wlewamy kilka łyżek gorącej zupy, mieszamy w małym miseczce lub garnuszku i dopiero później wlewamy ją do zupy. Robimy tak , aby się nam nie '' ścięła ,,

                                  

   Życzę smacznego !