Babka karbowana z rumem.

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

Babka karbowana z rumem.

Składniki :
25 dkg miękkiej margaryny
25 dkg cukru
4 jajka
38 dkg mąki
5 łyżek mleka
2 łyżki ciemnego kakao
4 łyżki rumu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
olejek cytrynowy
polewa :
15 dkg cukru pudru
2 łyżki rumu  

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

  
Sposób wykonania :
 Margarynę utrzeć na pienistą masę , dodać cukier, sól i dalej ucierać. Następnie wbijać po 1 jajku, cały czas ucierając. Wlać letnie mleko, dokładnie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem, przesiać, dodać na końcu do utartej masy, delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części ciasta dodać olejek cytrynowy, wymieszać i wylać do przygotowanej foremki karbowanej wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Do drugiej części wlać rum, wsypać przesiane kakao i wymieszać. Wylać na wierzch jasnego ciasta. Włożyć do nagrzanego piekarnika ( 180-190 C ) i piec przez około 70 minut. Zaraz po upieczeniu wstrząsnąć foremką z ciastem np. upuścić z niewielkiej wysokości około 10-15 cm. Odstawić do wystygnięcia. Po ostygnięciu wyjąć z formy i oblać przygotowanym lukrem. Cukier puder wymieszać z rumem, oblać zimną babkę i pozostawić do zastygnięcia polewy. 
 Do ciasta możemy dodać również kandyzowane daktyle,imbir lub inne owoce. Ja dodałem około 10 dkg kandyzowanego imbiru  i babeczka była pyszna.  :-))

 Rada : Ciasto będzie wyjątkowo smaczne i aromatyczne jeśli upieczemy je 2-3 dni wcześniej, zawiniemy w folię aluminiową i pozostawimy tak przez te kilka dni. Polecam.
                                              

   Smacznego !