piątek, 28 lutego 2014

Jak kroić ciasta,aby nie przyklejały nam się do noża.






Jak kroić ciasta,aby nie przyklejały nam się do noża.

Doskonałym i sprawdzonym sposobem na
krojenie miękkich ciast i tortów (np. z masami ) jest moczenie noża co pewien czas w gorącej wodzie o temperaturze 90-95 C. Gdy zastosujemy tę metodę wtedy przekroimy nasze ciasta bez problemu. Żadna masa nawet ta miękka nie przyklei mam się już do noża ! W ten sposób także przekroimy bez problemów każdą polewę którą udekorujemy nasze ciasta, bez łamania i pękania się jej podczas krojenia ! Wypróbuj  tę metodę, a każde krojenie ciasta będzie dla Ciebie przyjemnością. Gorąco polecam, sam zawsze tak kroję. :-))

Masz pytania ? Napisz a odpowiem Ci.

                                    Serdecznie pozdrawiam ! 

1 komentarz: