Lukier biały do oblewania ciast.
Składniki :
1 duże białko
25 dkg cukru pudru
kilka kropel soku z cytryny
Sposób wykonania :
Do niedużej miski wsypujemy cukier puder,wlewamy białko i ucieramy,aż zrobi się biała,jednolita gęsta masa. Pod koniec ucierania dodajemy kilka kropelek soku z cytryny ,mieszamy i dekorujemy nasze ciasta. Udekorowane ciasta,odstawiamy w chłodne i suche miejsce do zastygnięcia naszego lukru ( najlepiej na noc ). Do gotowego lukru możemy dodać kilka kropel naturalnych barwników spożywczych, wtedy osiągniemy lukier w różnych kolorach.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz