Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
Ciasto na spód :
2 szklanki mąki
kostka masła
3/4 szklanki cukru kryształu
1 duże jajko
Masa jabłkowa :
2 kg jabłek
5 dkg masła
5 dkg cukru
10 dkg rodzynek
sok z połowy cytryny
1 budyń o smaku śmietankowym
łyżka mąki ziemniaczanej
mała płaska łyżeczka cynamonu
Polewa migdałowo-miodowa :
8 dkg cukru
1 dkg masła
1 łyżka miodu naturalnego
2 łyżki mleka
6 dkg płatków migdałowych
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Sposób wykonania :
Ciasto na spód :
Mąkę przesiać przez sitko na stolnicę. Dodać cukier, masło, posiekać nożem. Wbić jajko, wymieszać wszystkie składniki razem. Gotowe ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia ciast.
Masa jabłkowa :
Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki, wsypać do rondla, skropić sokiem z cytryny, dodać masło. Rondel postawić na nie dużym ogniu, dusić około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec duszenia dodać cukier, rodzynki, cynamon oraz budyń wymieszany z mąką ziemniaczaną , wymieszać i zagotować. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto kruche, równo rozsmarować.
Polewa migdałowo-miodowa :
Do małego rondelka włożyć masło, cukier, miód oraz płatki migdałowe, wlać mleko i wymieszać. Rondelek postawić na ogniu, ciągle mieszając zagotować, pogotować 5 minut. Gorącą polewę wylać na masę jabłkową , równo rozsmarować po całej powierzchni.
Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ( 180 C ) i piec 45-50 minut. Płatki migdałowe powinny być zarumienione, lekko brązowe.
Wystudzone ciasto pokroić na kawałki.
Życzę smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz