Jak przechowywać pieczywo, aby było długo świeże ?

 Gdy kupimy za dużo chleba, bułek lub innego pieczywa i nie chcemy aby nam sczerstwiało  należy je włożyć do zamrażalnika i zamrozić. Gdy będziemy chcieli skorzystać z zamrożonego pieczywa należy je wyjąć z zamrażalnika na kilka godzin przed spożyciem. Najlepiej wyjąć zamrożone pieczywo wieczorem, a rano będzie jak świeże.
 Pieczywa nie wolno przechowywać na wolnym powietrzu, bo zaraz nam obeschnie. Najlepiej jest je włożyć do chlebaka lub foliowej torebki. W ten sposób przechowujemy pieczywo tylko przez kilka dni, ponieważ później nam spleśnieje.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

                                                  

Serdecznie pozdrawiam !


  

Wiosenna surówka ze szpinaku.

Składniki :
40 dkg świeżego szpinaku
2 jajka ugotowane na twardo
1 surowe żółtko
1/8 l oleju lub oliwy
sól
cukier
sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
2-3 świeże rzodkiewki  - dekoracja 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Szpinak oczyścić, usunąć korzonki, łodyżki, pokroić w drobne kawałki. Jajka ugotowane obrać, posiekać drobno lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do szpinaku. Dodać oliwę , surowe żółtko, doprawić do smaku solą , cukrem, sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym, dokładnie wymieszać. Rzodkiewkę dokładnie umyć pod bieżącą wodą , pokroić w cienkie plasterki. Ozdobić surówkę plasterkami świeżej rzodkiewki.

                                            
   Smacznego ! 

 

Piernik z dżemem truskawkowym.

Piernik z dżemem truskawkowym.

Składniki :
Ciasto :
12,5 dkg margaryny
1/2 słoika dżemu truskawkowego
14 łyżek mąki
7 łyżek cukru
7 łyżek mleka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżka sody
2 całe jajka
1 cukier waniliowy ( 1,6 dkg )
Przełożenie : 
1 słoik dżemu truskawkowego
10 dkg rodzynek
10 dkg orzechów włoskich ( posiekanych dość grubo )
Dekoracja :
1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej
wiórki kokosowe białe ( lub posiekane grubo orzechy włoskie albo migdały )  

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Ciasto : Cukier, dżem, cukier waniliowy, mleko, margarynę i kakao zagotować i ostudzić. Dodać jajka, wymieszać. Mąkę przesiać, dodać sodę , przyprawę do piernika, wymieszać. Wsypać mąkę wymieszaną z przyprawami i delikatnie wymieszać na jednolitą masę. Blachę wyścielić papierem, wylać gotowe ciasto i równo rozsmarować. Włożyć do nagrzanego piekarnika ( 180 C ) i piec około40 minut. Po upieczeniu, przestudzić i przekroić ciasto na pół. 
 Przełożenie : Rodzynki namoczyć w letniej przegotowanej wodzie kilkanaście minut, odsączyć. Orzechy grubo posiekać. Następnie rodzynki i orzechy wymieszać z dżemem. Przełożyć piernik dżemem z bakaliami. Polewę przygotować według przepisu na opakowaniu i oblać nią całe ciasto. Posypać wiórkami kokosowymi lub posiekanymi grubo orzechami włoskimi, albo płatkami migdałami. Odstawić do zastygnięcia polewy w chłodne miejsce. Gotowe ciasto pokroić na porcje.

                                                                                         

  Smacznego ! 


  

Jak wyłapać muszki owocówki ?

Jak wyłapać muszki owocówki ?

 Aby pozbyć się tych malutkich muszek, należy wziąć słoik, napełnić go do połowy octem i zakręcić podziurawioną wcześniej pokrywką. Dziurki w pokrywce możemy zrobić w następujący sposób : kładziemy pokrywkę górą do dołu na równym kawałku drewna i przewiercamy małym wiertłem do metalu o średnicy 3,5-4 mm kilkanaście dziurek w niedużych odległościach. 
 Gdy nie mamy pod ręką wiertarki możemy zrobić otwory za pomocą  zwykłego gwoździa. Pokrywkę także kładziemy górą do drewna i przebijamy gwoździem kilkanaście otworów przy pomocy młotka. 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

                                             
  Pozdrawiam !


  

Co zrobić gdy przypali nam się garnek emaliowany ?

Co zrobić gdy przypali nam się garnek emaliowany ?

 Należy nalać do przypalonego garnka lub rondla wody z solą , pozostawić na kilkanaście godzin np. na noc, a następnie wodę zagotować i usunąć spaleniznę. Spalenizna powinna odejść z łatwością.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

                                         
   Pozdrawiam ! 

 

 

Szparagi - to skarbnica składników odżywczych.

Szparagi - to skarbnica składników odżywczych.

 Białe, zielone czy fioletowe szparagi to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych ! Nie przegap ich, bo są dostępne tylko przez krótki okres czasu !
Zawierają dużo białka, potasu, fosforu, sodu oraz witamin A,C i E. Są delikatne i lekko strawne. Ze względu na swój wygląd uważane są za naturalne afrodyzjaki. Zawierają także kwas foliowy, który jest niezbędny dla kobiet planujących ciążę, ponieważ odpowiada on za prawidłowy rozwój płodu. Pierwiastek ten spowalnia także procesy starzenia,regeneruje komórki i wspomaga pracę układu krążenia. Szparagi działają również moczopędnie, co oczyszcza nasz organizm i zmniejsza obrzęki. Łagodzą też objawy napięcia przedmiesiączkowego. 
 Warto je dodać do swojego jadłospisu na wiosnę.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

                      
  Pamiętaj : warzywa to zdrowie !


 

Babka marmurkowa z daktylami.

Palma daktylowa

Babka marmurkowa z daktylami.

Składniki :
15 dkg margaryny
15 dkg cukru pudru
15 dkg mąki
10 dkg mąki ziemniaczanej
4 jajka
1 /2 opakowania cukru waniliowego
olejek migdałowy lub rumowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10-15 dkg kandyzowanych daktyli
2 łyżki ciemnego kakao
cukier puder lub polewa czekoladowa    - dekoracja

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie wbijamy po 1 jajku,dalej ucieramy. Jajka możemy rozbić widelcem. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną i proszkiem, przesiewamy przez sitko. Wsypujemy powoli do utartej masy i delikatnie mieszamy, do całkowitego połączenia się składników. Formę karbowaną smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą lub mąką. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy olejek migdałowy, mieszamy i wylewamy na spód foremki. Do drugiej części ciasta wsypujemy przesiane kakao, wlewamy 2-3 kropelki olejku migdałowego lub rumowego i  mieszamy. Wylewamy na wierzch jasnego ciasta. Daktyle oprószamy mąką i wciskamy do ciasta, tak aby były tuż pod powierzchnią. Babkę wkładamy do nagrzanego piekarnika ( 180 C ) i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu lekko studzimy, wyjmujemy ciasto z formy. Po całkowitym przestudzeniu oprószamy ciasto cukrem pudrem, oblewamy polewą czekoladową lub lukrem wg. uznania i pomysłu.

                                                 

 Smacznego !

   

Krem do przekładania ciast,ciasteczek i tortów 2.

Krem do przekładania ciast,ciasteczek i tortów 2.

Składniki :
50 dkg cukru kryształu
0,13 ml świeżego mleka
1 kg miękkiego masła ( 82 % tłuszczu ) lub margaryny "palma"
1 cukier waniliowy
olejek zapachowy 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Cukier zagotować z mlekiem w rondlu, zdjąć z ognia dodać cukier waniliowy, zamieszać i ostudzić do około 18 C. Masło utrzeć na puszystą masę. Ostudzony roztwór cukrowo-mleczny wlać cienkim strumieniem do utartego masła i dokładnie wymieszać na jednolitą puszystą masę. Dodać olejek zapachowy np.cytrynowy w zależności jaki smak kremu chcemy uzyskać. Możemy dodać zaparzone i ostudzone kakao lub kawę prawdziwą wg. potrzeby. Możemy też zrobić krem owocowy dodając pogniecione truskawki czy maliny lub drobno posiekane brzoskwinie z puszki. Z tego przepisu możemy zrobić krem o dowolnym smaku. 

                                          
 

  Życzę udanych wypieków !

 
 

Babka karbowana z orzechami laskowymi i wiśniami.

Babka karbowana z orzechami laskowymi i wiśniami.

Składniki :
15 dkg miękkiego masła
20 dkg cukru
4 całe jajka
25 dkg drobno zmielonych orzechów laskowych
15 dkg kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki mąki pszennej
20 dkg wydrylowanych wiśni z kompotu

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy po jednym jajku, dalej ucieramy. Jajka można rozbić najpierw widelcem. Kaszę mannę wymieszać z mielonymi orzechami laskowymi oraz proszkiem do pieczenia. Wsypać do masy tłuszczowo-jajecznej, delikatnie wymieszać. Wiśnie dokładnie odsączyć z soku, oprószyć mąką. Można je zostawić na kilkanaście minut na sitku, aż całkiem odciekną. Wsypać do ciasta i lekko zamieszać. Formę wysmarować tłuszczem, obsypać bułką tartą lub mąką. Wylać gotowe ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 C przez około 50 minut. Po upieczeniu wyjąć babkę z formy po 10 minutach, wystudzić i posypać cukrem pudrem.

                                                    
    Smacznego !


    

Babka karbowana z rumem.

Babka karbowana z rumem.

Składniki :
25 dkg miękkiej margaryny
25 dkg cukru
4 jajka
38 dkg mąki
5 łyżek mleka
2 łyżki ciemnego kakao
4 łyżki rumu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
olejek cytrynowy
polewa :
15 dkg cukru pudru
2 łyżki rumu  

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

  
Sposób wykonania :
 Margarynę utrzeć na pienistą masę , dodać cukier, sól i dalej ucierać. Następnie wbijać po 1 jajku, cały czas ucierając. Wlać letnie mleko, dokładnie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem, przesiać, dodać na końcu do utartej masy, delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części ciasta dodać olejek cytrynowy, wymieszać i wylać do przygotowanej foremki karbowanej wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Do drugiej części wlać rum, wsypać przesiane kakao i wymieszać. Wylać na wierzch jasnego ciasta. Włożyć do nagrzanego piekarnika ( 180-190 C ) i piec przez około 70 minut. Zaraz po upieczeniu wstrząsnąć foremką z ciastem np. upuścić z niewielkiej wysokości około 10-15 cm. Odstawić do wystygnięcia. Po ostygnięciu wyjąć z formy i oblać przygotowanym lukrem. Cukier puder wymieszać z rumem, oblać zimną babkę i pozostawić do zastygnięcia polewy. 
 Do ciasta możemy dodać również kandyzowane daktyle,imbir lub inne owoce. Ja dodałem około 10 dkg kandyzowanego imbiru  i babeczka była pyszna.  :-))

 Rada : Ciasto będzie wyjątkowo smaczne i aromatyczne jeśli upieczemy je 2-3 dni wcześniej, zawiniemy w folię aluminiową i pozostawimy tak przez te kilka dni. Polecam.

                                                           
 

   Smacznego !
 
 
 

Puszysty tort biszkoptowo-czekoladowy.

Puszysty tort biszkoptowo-czekoladowy.

Składniki :                   na dużą tortownicę 32 porcje
biszkopt jasny 1 krążek:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej
szczypta proszku do pieczenia
szczypta kurkumy gdy mamy jasne żółtka
biszkopt czekoladowy : 
4 jajka
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa czekoladowa:
50 dkg miękkiego masła
20 dkg cukru
3 jajka
2 łyżki kakao
2 łyżki spirytusu
olejek rumowy
przygotuj również :
polewę czekoladową
biały kokos
2 łyżki rzadkiej marmolady 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Pieczemy dwa krążki jasnego biszkoptu. 
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy po trochę cukru, dalej ubijamy, aż cukier się rozpuści. Dodajemy żółtka, delikatnie mieszamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy przez sitko. Wsypujemy do ubitych białek lekko mieszamy. Wylewamy ciasto do tortownicy wyścielonej papierem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika ( 180 C ) i pieczemy na złoty kolor około 20 minut.W ten sam sposób pieczemy dwa krążki jasnego biszkoptu.
Biszkopt czekoladowy robimy w ten sam sposób, ubijamy białka,dodajemy cukier, następnie dodajemy żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem i kakao. Przesiewamy i dodajemy na końcu do ubitych jajek. Wylewamy ciasto do tortownicy i pieczemy . Gotowe trzy krążki odkładamy do wystygnięcia. W tym czasie przygotujemy sobie krem do naszego tortu.
Miękkie masło wkładamy do miski, ucieramy na puszystą masę. Cukier oraz jajka wsypujemy do drugiej miski i ubijamy na parze co całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie studzimy do temperatury 35 C. Przestudzoną masę jajeczną wlewamy cienkim strumieniem do utartego masła, ciągle mieszając. Kakao zaparzamy odrobiną wrzątku, studzimy i dodajemy do kremu. Dodajemy aromat rumowy, spirytus i mieszamy  do całkowitego połączenia się wszystkich składników kremu. Kilka łyżek kremu odkładamy do dekoracji.
Gotowym kremem przekładamy nasz tort w następujący sposób :
  biszkopt jasny
  krem czekoladowy
  biszkopt czekoladowy
  krem czekoladowy
  biszkopt jasny
Boki tortu smarujemy cienko kremem i obsypujemy białym kokosem.
Górę tortu smarujemy cieniutko miękką marmoladą i oblewamy polewą czekoladową lub rozpuszczoną czekoladą. Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia. Gdy nasza polewa już całkiem zastygnie, przystępujemy do zdobienia tortu. Odłożony wcześniej krem nakładamy do worka z karbowaną końcówką i zdobimy nasz tort. Możemy robić różnego rodzaju bombki, różyczki itp. według naszych zdolności artystycznych i własnego pomysłu. Tort możemy troszkę na ponczować , ale ja tego nie robię bo i tak jest puszysty i miękki. 
Gotowy tort kroimy na porcje za pomocą noża.
 Tutaj znajdziesz wskazówki jak kroić ciasta i torty :
http://krzyskuchnia.blogspot.com/2014/02/jak-kroic-ciastaaby-nie-przyklejay-nam.html

 Rada :  Jeśli nie masz rzadkiej marmolady, możesz dodać do twardej marmolady trochę przegotowanej letniej wody i dokładnie wymieszać na papkę. :-) 

                             
 

Życzę udanych wypieków !