wtorek, 11 marca 2014

Polewa czekoladowa na ciasta i torty.






Polewa czekoladowa na ciasta i torty.

Składniki :
15 dkg cukru kryształu
5 dkg masła
3 łyżki ciemnego kakao
3 łyżki gorącego mleka
Sposób wykonania : 
Masło rozpuścić w małym rondlu ( garnuszku ) na niedużym ogniu i dodać do niego rozmieszane kakao z cukrem i gorącym mlekiem. Wymieszać wszystko dokładnie razem i gotować na niewielkim ogniu ciągle mieszając. 
Jak zacznie nam gęstnieć zdjąć z ognia i przestudzić mieszając co pewien czas. Letnią polewą dekorować ciasta, torty, ciasteczka. Zostawić do całkowitego zastygnięcia polewy.

                                                           Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz