Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
3 kg dojrzałych malin
1 kg cukru
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Sposób wykonania :
Maliny na sok powinny być dojrzałe i zdrowe. Usuwamy owoce chore i zanieczyszczenia. Owoce wsypujemy do słoja lub garnka, zasypujemy cukrem, lekko ubijamy. Górna warstwa powinna być z cukru. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 12 godzin. W tym czasie maliny puszczą sok. Następnie przecedzamy przez sitko. Pulpę malinową przekładamy do sokownika. Do sokownika wlewamy wodę , stawiamy na małym ogniu. Z owoców powinien odcieknąć cały sok. Otrzymany sok w razie potrzeby filtrujemy przez gęste sitko, aby usunąć pestki. Rozlewamy do czystych małych słoiczków. Brzegi słoików wycieramy dokładnie papierowym ręcznikiem, szczelnie zamykamy wieczkami. Pasteryzujemy przez 20 minut w 85 C. Przechowujemy w ciemnym chłodnym miejscu. Sok z malin jest smaczny, zdrowy i ma piękny czerwony kolor. Zimą możemy go dodawać do herbaty.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz