Ciasto bananowe z galaretką.

 Ciasto to nie wymaga dużo pracy, ani nie jest zbyt drogie. Nie jest też za słodkie, doskonale nadaję się na deser ze świeżo zaparzoną kawą. :) 

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję ! 

 

Składniki :             Na blaszkę o wymiarach 20x36 cm
Biszkopt na spód :
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa bananowa :
5 dojrzałych bananów
1/2 l śmietany 30 %
2-3 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny
1/2 szklanki wody
Przygotuj również :
4 banany
2 galaretki owocowe ( np. cytrynowa, agrestowa )

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Z podanych składników na biszkopt upiec cienki biszkopt, wystudź. Zagotuj wodę , rozpuść w niej galaretkę , odstaw do przestygnięcia. W czasie gdy galaretka będzie stygnąć przygotuj masę bananową.
 Masa bananowa : Banany obierz ze skórki, zmiksuj lub rozgnieć widelcem na jednolitą papkę. Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dodaj cukier puder. Wodę zagotuj, zdejmij z ognia, rozpuść w niej żelatynę. Zmiksowane banany wymieszaj z ubitą śmietaną. Wlewaj cienkim strumieniem rozpuszczoną , jeszcze ciepłą ( ale nie gorącą ! ) żelatynę , cały czas mieszając, najlepiej rózgą cukierniczą. Gotową masę wylej na wystudzony biszkopt, równo rozsmaruj. 
 Gdy masa jeszcze nie zastygła powbijaj do niej w niedużych odstępach kawałki bananów. Odstaw ciasto w chłodne miejsce do zastygnięcia masy bananowej. Gdy masa jest już zastygnięta wylej na nią tężejącą galaretkę przygotowaną według przepisu na opakowaniu. Odstaw ponownie w chłodnie miejsce, aby galaretka całkiem zastygła. 
 Gotowe ciasto pokrój na kawałki.

 Rada : Banany przeznaczone do tego ciasta powinny być dobrze dojrzałe, ich skórka powinna mieć brązowe plamki, wtedy nasze ciasto będzie aromatyczne, a banany łatwo rozgnieciemy na papkę.

Takie banany będą najlepsze

                      

 Smacznego !