Sałatka z pomidorów do obiadu.

Składniki :
0,5 kg dojrzałych pomidorów
kilka łyżek świeżej śmietany
2-3 gałązki zielonej natki pietruszki
sól
pieprz czarny mielony
Sposób wykonania :
 Pomidory umyj ( możesz sparzyć je wrzątkiem i zdjąć skórkę ), pokrój na cienkie plasterki. Zieloną natkę pietruszki opłucz pod bieżącą wodą , drobno posiekaj na desce, wsyp do pokrojonych pomidorów. Dodaj kilka łyżek ( 2-3 ) śmietany, dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj dokładnie wszystko razem. Podawaj do do obiadu z ziemniakami i mięsem. Smakuje wybornie, dzisiaj ją zrobiłem. :-))


                            Życzę smacznego !