Co zrobić, aby olej podczas smażenia nie wydzielał nieprzyjemnego zapachu.

 Aby olej podczas smażenia potraw nie wydzielał nieprzyjemnego zapachu, należy wrzucić do niego zieloną gałązkę pietruszki. 
 Trzeba również pamiętać o tym, aby olej nie był zbyt rozgrzany, zbyt wysoka temperatura oleju powoduje spalanie się go, a przez to wydziela się nieprzyjemny zapach oraz powstają szkodliwe związki, które przedostają się do naszych potraw. Takie potrawy są niezdrowe ! 


                       
                       Pozdrawiam gorąco !