niedziela, 13 lipca 2014

Leczo w słoikach.




Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę  ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 

Składniki :
2 kg czerwonej słodkiej papryki
2 kg czerwonych pomidorów
1 kg cebuli
1/4 szklanki oleju (najlepiej słonecznikowego)
3 łyżki cukru
sól
pieprz

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Oczyszczone z pestek i opłukane strąki papryki pokroić w kostkę , a obrane cebule w plastry. W rondlu rozgrzej olej, wsyp cebulę , a gdy się zeszkli, dodaj pokrojone pomidory i paprykę. Po 10 minutach dopraw do smaku solą i pieprzem i duś jeszcze przez chwilę , aby warzywa zmiękły. Gorące leczo włóż do wyparzonych słoików i zakręć pokrywką. Pasteryzuj przez 20-30 minut w zależności od wielkości słoika, im  większy tym dłużej pasteryzujemy. Przechowuj w zimnym i ciemnym miejscu.
 W zimie otwieramy słoik z leczo wysypujemy zawartość do rondla lub na patelnię i podgrzewamy.

                  

 Życzę smacznego! :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz