Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
3 filety z kurczaka
1-2 jajka
1 łyżka mąki pszennej
1/3 szklanki bułki tartej
sól
pieprz
olej do smażenia
zielona natka pietruszki (pokroić)
Sos :
1 średnia cebula
4 łyżki śmietany
1 łyżka masła
1 i 1/2 łyżki mąki
3-4 dkg suszonych borowików
sól
pieprz
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Sposób wykonania :
Filety opłukać, pokroić na wąskie kawałki w kształcie języczków, lekko rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą , pieprzem i mąką , namaczać w rozbitym jajku, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Sos :
Grzyby umyć, zalać zimną wodą , dodać obraną cebulę , trochę osolić i ugotować do miękkości. Odcedzić. Grzyby pokroić w paski, dodać do wywaru wraz z drobno posiekaną lub zmiksowaną cebulą. Masło roztopić, wymieszać z mąką , lekko zrumienić na ogniu, rozprowadzić z wywarem i wlać do sosu, mieszając zagotować. Gotowy sos zaprawić śmietaną , dodać zieloną nać pietruszki. Na talerzu ułożyć usmażone filety, polać sosem, podawać z ryżem, kaszą lub ziemniakami.
Życzę smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz