Naleśniki z dodatkiem wody mineralnej.
Składniki :
1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej
2 jajka
2 łyżki oleju
3 łyżki cukru
mąka pszenna ( około 3 szklanek )
Sposób wykonania :
Mleko, wodę mineralną , jajko, olej, oraz cukier wlewamy do niedużego garnka (lub miksera) i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę i jeszcze raz wszystko razem mieszamy. Mąki dodajemy tyle, aby ciasto miało konsystencją niezbyt gęstego syropu. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju i rozgrzewamy. Gdy tłuszcz się już rozgrzeje wlewamy ciasto ( nie za dużo, aby nasze naleśniki nie były zbyt grube) i smażymy na jasno złoty kolor po obu stronach. Podajemy z śmietaną , dżemem, powidłami itp.
Smacznego !!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz