czwartek, 23 listopada 2023

Buraczki marynowane w słoikach.

 


 

 Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę  ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 

Składniki :

około 5 kg małych buraczków ćwikłowych

liście laurowe, 

ziele angielskie

pieprz kolorowy, 

czosnek

Zalewa : 2,5 l wody, 

10 łyżek cukru

1,5 szklanki octu

2 płaskie łyżki soli niejodowanej 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068


Sposób wykonania :

 Buraczki umyj, ugotuj do miękkości, obierz ze skórki. Do każdego słoika wrzuć przyprawy ( 1-2 listki laurowe, po kilka ziaren pieprzu i ziela, 2-3 obrane ząbki czosnku. Poukładaj buraczki w słojach dość ciasno. Przygotuj zalewę : wodę zagotuj z cukrem, solą i octem. Gorącą zalewą zalej buraczki w słoikach. Brzegi słoików wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem, zakręć wieczkami. Pasteryzuj przez 15 - 20 minut. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu.

 

  


  Życzę smacznego ! 

  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz