Składniki : na 2 bochenki
1 kg mąki pszennej
6 dkg świeżych drożdży
1/3 szklanki płynnego naturalnego miodu
1/2 szklanki cukru
2 jajka
4 łyżki masła
1 szklanka świeżego mleka
5 dkg rodzynek
3 dkg płatków migdałowych
2 łyżki oleju
sól
Przygotuj również :
1 całe jajko roztrzepane z 2 łyżkami mleka do posmarowania chlebka
płatki owsiane, ziarno słonecznika
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Sposób wykonania :
Drożdże wymieszaj z 1/2 szklanki mleka, miodem, 6 łyżkami mąki i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jajka zmiksuj z cukrem, połącz z resztą mleka i resztą mąki. Dodaj rozczyn, wyrób ciasto. Dodaj sól, roztopione masło, sparzone wrzątkiem rodzynki i płatki migdałowe. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut. Odstaw do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swą objętość, uformuj 2 podłużne bochenki, włóż je do wysmarowanych tłuszczem foremek keksowych. Ciasto powinno wypełnić foremkę do około 1/2 wysokości. Odstaw do wyrośnięcia na około 30 minut. Wyrośnięte ciasto posmaruj jajkiem roztrzepanym z mlekiem ( możesz posypać płatkami owsianym lub ziarnami słonecznika), włóż do nagrzanego piekarnika 210 C i piec około 45 minut.
Taki domowy chlebek jest bardzo zdrowy i smaczny. Polecam. :)
Życzę smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz