Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
2 kg leśnych grzybów
2 łyżki soli
woda
Zalewa :
2 l wody
2 łyżki soli
4 łyżki cukru
300 ml octu 10%
2 średnie marchewki
2 średnie cebule
15-20 ziaren czarnego pieprzu
10 ziaren ziela angielskiego
2-3 listki laurowe
1 gałązka kopru
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Sposób wykonania :
Grzyby oczyścić i dokładnie umyć. W dużym garnku zagotować wodę , osolić, wsypać grzyby i gotować 10-15 minut. Następnie ugotowane grzyby odcedzić na sitku, włożyć do czystych słoików. Marchewkę i cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry. Wodę na zalewę doprowadzić do wrzenia, dodać wszystkie składniki przeznaczone na zalewę i gotować 5 minut. Gorącą marynatą zalać grzyby, do każdego słoika dodać po kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego, oraz kilka plasterków cebuli i marchewki. Słoiki szczelnie zamknąć pokrywkami i pasteryzować 10 minut. Przechowywać w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu przez 1 rok.
Zamiast leśnych grzybów, możemy użyć pieczarek lub boczniaki. Możemy też do każdego słoiczka dodać po jednym ząbku czosnku, będą wtedy ostrzejsze.
Życzę smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz