Zdrowe ciasteczka z otrąb pszennych.

Zdrowe ciasteczka z otrąb pszennych.

Składniki :
12 dkg otrąb pszennych
1/4 łyżki masła
3 łyżki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1 całe jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
pół szklanki wody
2 garści rodzynek

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Masło roztopić w garnku i dodaj otręby oraz cukier. Podgrzewaj do czasu roztopienia się cukru, ciągle mieszając aby nie przypalić otrąb. Zdejmij garnek z ognia wsyp przesianą mąkę z proszkiem, cukier waniliowy, jajko i rodzynki. Zalej masę wodą, zaczekaj aż cała wsiąknie i dokładnie wymieszaj. Zamocz dłonie w letniej wodzie, uformuj z tej masy około 20 kulek. Spłaszcz je lekko i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ( pergaminem ). Piecz 15 minut w temperaturze 180 C. Przed podaniem wystudź.

                                     

  Smacznego !

     

Czereśnie - są niskokaloryczne i zawierają dużo jodu.

Czereśnie - są niskokaloryczne i zawierają dużo jodu.

 Czereśnie są piękne, aromatyczne, cudownie pachną, a do tego są smaczne i słodkie. Choć bardzo sycą, są niskokaloryczne. Owoce te powinny jadać osoby z niedoczynnością tarczycy. Zawierają one bowiem dużo jodu, od którego zależy jej prawidłowa praca. Pomagają w usuwaniu z organizmu nadmiaru soli, dzięki czemu korzystnie wpływają na układ krążenia oraz na nerki.
Dzięki właściwością przeciwzapalnym wspomagają leczenie artretyzmu. Codzienne jedzenie czereśni w sezonie może zmniejszyć dolegliwości związane z tą chorobą.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

                                         
Pamiętaj : owoce = zdrowie !


 

Domowy chleb z kaszą gryczaną.

Domowy chleb z kaszą gryczaną.

Składniki :
10 dkg kaszy gryczanej
40 dkg mąki pszennej
300 ml ciepłej wody
2 dkg drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy lub oleju

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Kaszę gryczaną ugotować na sypko i ostudzić. Drożdże wymieszać z wodą, cukrem i 2-3 łyżkami mąki. Odstaw na 30 minut w ciepłem miejscu. Następnie dodaj resztę mąki, kaszę, sól i oliwę , dokładnie wyrób ciasto. Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką foremki keksowej i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30-40 minut. Piecz około 60 minut w temperaturze 200 C. Do tego chlebka możesz także dodać np. ziarna słonecznika, pestki z dyni lub nasiona czarnuszki. 

                                                           

 Smacznego !


        

Barszcz czerwony - kilka porad.

Barszcz czerwony - kilka porad.

 Barszcz czerwony będzie miał intensywnie czerwony kolor, jeśli na tarce zetrzemy surowy burak ( najlepiej ciemno czerwony np. odmiany " opolski " ) włożymy go na sitko i kilka razy zanurzymy w gotującym się barszczu.
                                  *****
 Można też dodać pod koniec gotowania odrobinę kwasku cytrynowego, kwasek spowoduje że nasz barszcz będzie bardziej czerwony.
                                  *****
 Zakwas z czerwonych buraków do barszczu prędko się zakisi jeśli wrzucimy do niego kawałek razowego chleba.
                                  *****
 Jeśli masz swój sprawdzony sposób, aby barszcz czerwony był jeszcze lepszy, napisz ją w komentarzach.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

                                          
Życzę udanego gotowania !

 

Ciasteczka szprycowane z marmoladą.

Ciasteczka szprycowane z marmoladą.

Składniki :
23 dkg margaryny
12 dkg cukru pudru
2 całe jajka
30 dkg mąki
1 mały słoik marmolady

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania : 
 Margarynę utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać cukier puder i jeszcze chwilę ucierać do połączenia się margaryny z cukrem pudrem. Teraz dodajemy po jednym jajku i dalej ucieramy. Na końcu wsypujemy przesianą mąkę i ręką mieszamy, aż połączą się wszystkie składniki. Nie mieszajmy za długo, aby nie zaciągnąć ciasta, nasze ciasteczka będą wtedy twarde. Do tubki zakładamy dużą karbowaną końcówkę i napełniamy worek gotowym ciastem. Wyciskamy małe ciasteczka na nieposmarowaną blaszkę i na środek każdego z nich nakładamy odrobinę marmolady. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ( 200 C ) około 15 minut, tak aby nam się lekko zarumieniły. Po upieczeniu studzimy i zdejmujemy z blaszki.
 Ciasteczka te są smaczne i kruche. Polecam.


                                                           

Życzę udanych wypieków !


  

Porzeczki - prawdziwa kopalnia witaminy C.

Porzeczki - prawdziwa kopalnia witaminy C.

 Są nie duże i nie pozorne, ale to właśnie one dbają o nasze zdrowie skuteczniej niż cała armia suplementów witaminowych !
Bardzo często sięgamy po nie w przetworach np. soki, dżemy, ale warto je jeść na surowo. Ich owoce są kopalnią wzmacniającej układ odpornościowy witaminy C, której w przetworach część ginie pod wpływem wysokiej temperatury. Porzeczki są też pomocne  zapobieganiu miażdżycy, dzięki pektyną wyłapują cząsteczki złego cholesterolu obniżając jego poziom we krwi. Zawarta w nich rutyna uszczelnia naczynia krwionośne, a potas reguluje ciśnienie krwi. Są cenne także dla urody, zawarte w nich substancje stymulują bowiem wytwarzanie kolagenu, który zapobiega wysuszaniu skóry oraz pękaniu naczyń krwionośnych.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

                                 

                  

Pamiętaj : owoce = zdrowie !


 

Deser lodowy z galaretką.

Deser lodowy z galaretką.

Składniki :                              4 Porcje
4 gałki lodów śmietankowych
4 gałki lodów waniliowych
4 brzoskwinie
4 łyżki galaretki malinowej
Sposób wykonania :
 Na dno pucharków włóż po jednej gałce lodów śmietankowych i waniliowych. Na nich ułóż połówki lub ćwiartki brzoskwiń ( może to być również brzoskwinia pokrojona w kostkę ). Całość zalej galaretką malinową. Po zastygnięciu udekoruj deser bitą śmietaną i kawałkami brzoskwiń.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 


 Smacznego !

  

Delikatne kotleciki z jajek.

Delikatne kotleciki z jajek.

Składniki :
6 jajek
1 bułka
1 średnia cebula
1/2 szklanki mleka
sól
pieprz
bułka tarta
szczypta przyprawy do jajek
olej lub inny tłuszcz do smażenia 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 5 jajek ugotować na twardo, przelać zimną wodą, obrać ze skorupek.Cebulę obrać, pokroić drobno lub zemleć w maszynce. bułkę namoczyć w mleku, a następnie mocno wycisnąć. Namoczoną bułkę i ugotowane na twardo jajka zemleć, dodać surowe jajko, cebulę, sól, pieprz, przyprawę, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Z powstałej masy uformować nieduże kotleciki, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Usmażone delikatnie wyjąć łopatką ( łatwo się kruszą ). Podawać gorące z ziemniakami, można je oblać sosem np. pomidorowym lub szczypiorkowym.

 Rada : Do masy można dodać trochę tartej bułki, aby były trochę twardsze i nam się zbyt nie kruszyły. Można też dodać niewielką ilość drobno posiekanego szczypiorku, jeśli ktoś lubi.

                                      
 Smacznego !