Muffinki z żurawiną.

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

Składniki :                            na około 25 sztuk
5 jajek
1 i 1/2 szklanki cukru
1 szklanka zimnej wody
1 szklanka oleju rzepakowego
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
żurawina suszona lub kandyzowana  
polewa czekoladowa i posypka kolorowa do dekoracji

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Do miski wbij jajka. Wsyp cukier i zmiksuj na puszystą pianę. Następnie wlej ojej i wodę cały czas miksując. Mąkę wymieszaj z proszkiem dopieczenia, przesiej przez sitko, wsypuj stopniowo do masy, cały czas miksując. Miksuj do całkowitego połączenia się składników. Gotowym ciastem wypełnij do połowy foremki na muffinki. Żurawinę obtocz w mące i wyłóż na środek każdej muffinki po 2-3 sztuki. Następnie napełnij ciastem foremki do wysokości około 2/3. Do napełniania najlepiej użyć szprycki ( woreczka do zdobienia ciast ). Piec w temperaturze 180 C przez około 30 minut, na jasno złoty kolor. Wystudzone babeczki oblej polewą czekoladową i posyp kolorową posypką. Odstaw w chłodne miejsce do zastygnięcia polewy.
 Takie babeczki doskonale nadają się do koszyka wielkanocnego. :)

 Rada : Zamiast żurawiny możesz użyć innych owoców kandyzowanych np. daktyli, skórki pomarańczowej itp.  

                

  Smacznego !