Ciasto czekoladowe.

Ciasto czekoladowe

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 

Składniki :                   na blaszkę o wymiarach 20x35 cm
12 dkg miękkiego masła
1 i 1/3 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy ( mały ) 
2 duże jajka
10 dkg gorzkiej czekolady
3 dkg ciemnego kakao
26 dkg mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 szklanki mleka
Polewa :
120 ml śmietany kremówki
14 dkg gorzkiej czekolady

Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Masło utrzyj ( lub zmiksuj ) z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj po jednym jajku, cały czas ucierając ( miksując ). Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, przestudzoną wlej do ciasta, wymieszaj. Następnie wlewaj stopniowo mleko, cały czas mieszając. Na końcu wsyp mąkę , wymieszaj delikatnie, aby nie było grudek, najlepiej kuchenną rózgą. Gotowe ciasto wylej na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia ciast, wyrównaj łyżką. Piec w nagrzanym piekarniku ( 170 C ) przez około 45 minut. Czy ciasto jest już upieczone możesz sprawdzić za pomocą patyczka. Jeśli do wbitego w ciasto patyczka nic się nie przyklei to znak, że nasze ciasto jest już upieczone. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika, odstaw do wystygnięcia.
 Polewa : Czekoladę połam na małe kawałki, rozpuść razem ze śmietaną w małym rondelku na małym ogniu, cały czas mieszając. Możesz tęż rozpuścić czekoladę nad parą. Rozpuszczoną polewą oblej wystudzone ciasto i odstaw w chłodne miejsce do zastygnięcia polewy. Po całkowitym zastygnięciu polewy pokrój ciasto na kawałki.
 Ciasto to jest puszyste, wilgotne i doskonale smakuje. Polecam.

 Ciasto to znalazłem tutaj : sio-smutki.blogspot.com

Oblane ciasto polewą odstawiany do wystygnięcia

                  

 Smacznego !