Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
2 kg czerwonej papryki ( słodkiej )
1,40 kg cukru
2 cytryny
8-10 goździków
1 malutka łyżeczka mielonego cynamonu
sól do smaku
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Sposób wykonania :
Paprykę dokładnie umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj. Paprykową papkę przełóż do garnka z grubym dnem, dodaj pół szklanki wody, cukier i soli do smaku. Duś na małym ogniu, co pewien czas mieszając, aby się nie przypaliło. Duś dopóki masa nie zgęstnieje. Cytryny umyj, sparz wrzątkiem, otrzyj z nich skórkę ( skórkę odłóż na bok ). Z cytryn wyciśnij sok. Tuż przed końcem gotowania dodaj sok z cytryn, utłuczone w moździerzu lub zmielone goździki, otartą skórkę cytrynową i cynamon, wymieszaj dokładnie wszystko razem. Gorącym dżemem napełnij słoiki, szczelnie zamknij wieczkami i pasteryzuj przez 10 minut. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu nie dłużej niż 1 rok.
Jeśli lubisz ostrą paprykę możesz dodać do dżemu jej trochę ujmując słodkiej.
Tutaj znajdziesz więcej na temat zdrowotnych właściwości czerwonej papryki
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz