Buraczki z chrzanem w słoikach na zimę.

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to  Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

Składniki :
4,5 kg buraków ćwikłowych 
(najlepiej aby były ciemno czerwone odmiany ''opolskie'')
30 dkg chrzanu (można kupić gotowy w sklepie)
8 łyżek cukru
2 łyżki soli
2 - 3 łyżki octu winnego ( do smaku )
200 ml oleju ( opcjonalnie )
pieprz czarny mielony

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Buraczki umyć, ugotować wraz z skórką przestudzić. Następnie obrać z skórki, zetrzeć na drobnej tarce i wsypać do garnka. Dodać pozostałe składniki chrzan, cukier, sól, pieprz, ocet oraz olej, wymieszać to wszystko dokładnie i podsmażyć około 10 minut na małym ogniu. Sprawdzić smakowo czy ma dobry smak jeśli nie można dodać jeszcze troszkę soli, cukru lub chrzanu w zależności od gustu. Gdy buraczki mamy już gotowe wykładamy je łyżką do czystych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy w temperaturze 95 C przez około 15 minut. Życzę smacznego!

  Masz pytania ? Napisz do mnie w komentarzach.

   

 Smacznego !