Biała kiełbasa nie popęka nam podczas gotowania, jeśli przed gotowaniem po nakłuwamy ją wykałaczką w kilku miejscach. Wypływający z niej tłuszcz podczas gotowania nie uszkodzi osłonki i kiełbasa nie będzie nam pękać. Pamiętać także trzeba, aby kiełbasę nie gotować na zbyt dużym ogniu, bo także może popękać.
Pozdrawiam serdecznie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz