Odmładzający koktajl marchewkowo - imbirowy.

Koktajle to prawdziwe bomby witaminowe !

Składniki :
2 średniej wielkości marchewki
1 jabłko
2 pomarańcze
1 cytryna
2 łyżeczki startego świeżego korzenia imbiru
1 łyżka oleju z wiesiołka
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Marchewkę i jabłko dokładnie umyj. Marchewkę  obierz cieniutko, pokrój na cienkie plasterki. Jabłko obierz ( jeśli masz jabłko z własnego ogrodu lub z uprawy ekologicznej nie obieraj go ), usuń gniazdo nasienne, pokrój na mniejsze kawałki. Z cytrusów wyciśnij sok. Korzeń imbiru umyj, obierz cieniutko ze skórki ( możesz to zrobić np. małą łyżeczką ), pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zmiksuj blenderem na jednolitą masę. Wypij.
 Koktajl ten pity regularnie odmłodzi Twoje ciału i umysł, a także wzmocni odporność Twojego organizmu na różne niechciane infekcje.


                                

  Na zdrowie !


  

Surówka z marchewki i cebuli.

Składniki :
60 dkg marchewki
1 duża cebula
2 - 3 łyżki oleju sałatkowego
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
pieprz mielony
sól - najlepiej nieoczyszczona
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Marchewkę umyj dokładnie, obierz cieniutko, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Cebulę obierz, opłucz, drobno posiekaj w kostkę. Wymieszaj marchewkę z cebulą. Dodaj wymieszany olej z sokiem z cytryny dopraw do smaku pieprzem i solą , dokładnie wymieszaj. Surówkę odstaw na około 30 minut w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły. Podawaj do drugiego dania lub jako oddzielny lekki posiłek.
 Surówka ta jest polecana zwłaszcza zimą , gdy nie ma innych świeżych warzyw, uzupełni nam niedobór brakujących witamin ! :)



                         

 Smacznego !


  

Surówka z pora z ryżem.

Pory to bardzo zdrowe warzywo !

Składniki :
1 por
2 szklanki ugotowanego ryżu na sypko
2 średnie marchewki
1 szklanka naturalnego jogurtu naturalnego
sól 
pieprz świeżo mielony
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Pora oczyść, umyj, pokrój na cienkie półplasterki. Marchewkę obierz, umyj, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dodaj ugotowany wcześniej i wystudzony ryż, jogurt, wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem, możesz też dosłodzić odrobiną cukru, dokładnie wymieszaj. Podawaj surówkę od razu po przygotowaniu. 


                         

  Smacznego !


 

Naturalny napój izotoniczny pomarańczowy.

Składniki :
500 ml świeżego soku wyciśniętego z pomarańczy
500 ml wody średniozmineralizowanej
1 g soli nieoczyszczonej np. kłodawskiej
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Wodę wymieszaj ze sokiem z pomarańczy, dodaj sól, całość ponownie dokładnie wymieszaj. Gotowe.
 Napój ten poprawi Twoją wydolność i zwiększy energię. Doskonale nadaje się dla osób aktywnych, uprawiających sport. 



                                

  Na zdrowie !

 

Bułeczki maślane z marmoladą.

Doskonale smakują ze świeżym mlekiem :)

Składniki :
1 szklanka mleka ( 250 ml )
50 g świeżych drożdży
100 g masła ( 82 % tłuszczu )
100 g cukru
2 całe jajka
1/2 łyżeczki soli
około 700 g mąki
około 400 g twardej marmolady
szczypta kurkumy (opcjonalnie, zabarwi ładnie nasze ciasto na złoty kolor)
1 jajko do posmarowania
mak niebieski lub sezam do posypania
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Mleko lekko podgrzej ( około 30 C ), wlej do miski, dodaj łyżkę cukru, rozkruszone drożdże, wymieszaj, aby cukier i drożdże się rozpuściły. Dodaj trochę przesianej mąki, wymieszaj, rozczyn powinien mieć konsystencję słodkiej śmietany. Miskę przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Następnie dodaj do ciasta, jajka roztrzepane widelcem, sól, resztę cukru, mąkę , wymieszaj. Pod koniec wlej roztopione masło ( nie może być za gorące ! ), wymieszaj dokładnie do połączenia się składników. Jeśli ciasto jest jeszcze trochę rzadkie, bardzo klei się do dłoni, dosyp mąki, wymieszaj. Ciasto podziel na porcje około 60 g każda, uformuj z niego kulki. Każdą kulkę lekko rozwałkuj na placek, na środek nałóż kawałek marmolady, zlep brzegi ciasta dokładnie ze sobą. Ułóż na wyścielonej blaszce papierem do pieczenia zlepianą stroną do dołu, lekko przygnieć, aby ciasto się nie obracało podczas wyrastania. Blaszkę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 - 40 minut. Gdy bułeczki ładnie wyrosną pomaluj je rozbitym jajkiem i posyp makiem lub sezamem. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C przez około 25 minut. Po wyjęciu bułeczki studzimy , ale nie rozrywamy je od siebie, dłużej zachowają świeżość. Bułeczki maślane z marmoladą doskonale smakują z mlekiem. 
 Bułeczki można też posypać cukrem pudrem, ale wtedy przed pieczeniem tylko je malujemy jajkiem i nie posypujemy już niczym. Ja nie posypuję cukrem, wolę posypane makiem lub sezamem, są zdrowsze. Polecam ten przepis, warto go wypróbować. Zamiast marmolady możemy dać konfiturę lub w sezonie owoce np. truskawkę lub kawałek jabłka. :)

Blaszkę można też wysmarować tłuszczem i nie wyścielać ją papierem

Pięknie pachną ! Mniam, mniam ...

                             

 Życzę smacznego !
 
  

Surówka z selera z pomarańczą.

Taka sałatka doda Ci mnóstwo witamin !

Składniki :
1 średni korzeń selera
1 pomarańcza
3 łyżki śmietany
2 łyżeczki soku z cytryny
2 - 3 gałązki zielonej natki pietruszki
sól nieoczyszczona do smaku
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Selera obierz, pokrój na mniejsze kawałki, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Pomarańczę obierz ze skórki, podziel na cząstki, usuń pestki jeśli są , pokrój na mniejsze kawałki. Seler wymieszaj z pomarańczą , dodaj śmietanę , sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, dopraw do smaku odrobiną soli, dokładnie wymieszaj. Sól możesz pominąć. Podawaj do obiadu z ziemniakami i mięsem.
 Jeśli chcesz możesz podać sałatkę na liściu sałaty i ozdobić kilkoma plasterkami rzodkiewki.


                         

 Smacznego !

 

Zdrowa surówka z marchewki i chrzanu.

Marchewka najzdrowsza będzie z własnego ogrodu

Składniki :
2 średnie marchewki
1/2 korzenia chrzanu średniego
2 jabłka
sok wyciśnięty z cytryny
cukier i sól do smaku
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Marchewkę i chrzan umyj, obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Jabłka obierz, pokrój w słomkę. Jeśli masz jabłka z pewnego źródła, nie pryskane możesz tylko umyć i pokroić ze skórką. Wymieszaj ze sobą , dodaj sok z cytryny, dopraw solą i cukrem, ponownie dokładnie wymieszaj. Do surówki najlepsza będzie sól nieoczyszczona np. kłodawska, a cukier trzcinowy. Możesz też nie dodawać soli i cukru.



                         

 Smacznego !


 

Surówka z selera i kiszonej kapusty.

Korzeń selera

 Seler to jedno z najzdrowszych warzyw ! Już Hipokrates wiedział o jego cennych właściwościach i polecał selera do leczenia wielu chorób. Tak więc to warzywo powinno gościć jak najczęściej na naszych stołach !


Składniki :
1 średni korzeń selera
10 dkg kiszonej kapusty
20 dkg gotowanych lub upieczonych w piekarniku ziemniaków
5 dkg świeżej papryki słodkiej najlepiej czerwonej
oliwka z oliwek lub olej rzepakowy tłoczony na zimno
sól nieoczyszczona np. kłodawska ( opcjonalnie )
 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

Sposób wykonania :
 Selera umyj dokładnie, obierz cieniutko ze skórki, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Kapustę posiekaj trochę nożem. Paprykę pokrój w małą kostkę lub cienkie paseczki o długości około 3 cm. Wszystkie warzywa wymieszaj ze sobą , dodaj olej lub oliwę , dopraw do smaku solą ( ja nie daję soli ), ponownie dokładnie całość wymieszaj. Surówkę podawaj do drugiego dania np. z ziemniakami i mięsem.



                         

 Smacznego !