Jak gotować marchewkę, aby była smaczniejsza.

 Marchewka będzie smaczniejsza i szybciej nam zmięknie, jeśli do wody w której ją gotujemy dodamy trochę masła.

                                                      

                                                     Pozdrawiam !

Jak gotować zielony groszek,aby nie stracił koloru.

  

 Aby zielony groszek zachował swoją zieloną barwę podczas gotowania, należy do wody w której go gotujemy dodać odrobinę cukru pudru. 

                                                       

                                                      Pozdrawiam !

Jak dbać o drewniane łyżki i noże.

 Aby stare drewniane łyżki odzyskały dawny wygląd, należy je najpierw dokładnie umyć w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń, a następnie namoczyć je przez kilka godzin w roztworze wody i sody oczyszczonej. Następnie odstawiamy je do wyschnięcia, ale nie blisko kaloryfera, czy na palącym słońcu !
                                                            *
 Drewniane trzonki noży będą ładnie wyglądać jeśli je najpierw dokładnie umyjemy w ciepłej wodzie z płynem, następnie osuszymy, a następnie natrzemy je cienką warstwą oleju jadalnego. Czynność tę powtarzamy co jakiś czas.

                                                       

                                                     Pozdrawiam !

Przepis na ciasto francuskie.

Składniki :  
Ciasto : 
50 dkg mąki       
1 całe jajko
1 żółtko
1 płaska łyżeczka soli
2 łyżki octu
około 0,20 l zimnej wody
Ciasto maślane :

50 dkg margaryny ( dobrze schłodzonej prosto z lodówki )
1/2 szklanki mąki

Ciasto maślane.

Sposób wykonania :

 Z margaryny i pół szklanki mąki zrobić ciasto maślane, uformować z niego kwadrat. Z 50 dkg mąki,jajka,octu i wody zrobić ciasto. Powinno mieć ono konsystencję trochę wolniejszą niż ciasto na pierogi. Obydwa ciasta włożyć na godzinę do lodówki. Następnie wyjąć oba ciasta rozwałkować na prostokąt i złożyć na trzy, znów rozwałkować na prostokąt i złożyć na cztery, następnie znów złożyć na trzy i jeszcze raz na cztery. Gotowe ciasto włożyć na godzinę do lodówki w celu schłodzenia. Po tym czasie możemy wałkować ciasto na stolnicy podsypując od czasu do czasu odrobiną mąki. Możemy piec z tego ciasta blaty na kremówki, robić rożki z serem, szlafroczki z jabłkami oraz wiele innych słodkich pyszności. 
Gorąco polecam ten wypróbowany przepis !

                                     


                                            Życzę smacznego !


  

Jak gotować makaron, aby się nam nie posklejał.

 Aby makaron się nam nie posklejał podczas gotowania lub tuż po nim, należy dodać do wody w której będziemy gotować makaron parę kropel octu, lub dodać trochę oleju, oliwy z oliwek lub masła.
 Makaron będzie smaczniejszy, jeśli ugotuje się go z kostką rosołową
  

                                                   
                                                     Pozdrawiam !

Jak złagodzić objawy napięcia przedmiesiączkowego.

 Przyjmowanie kapsułek z mieszaniną nienasyconych kwasów tłuszczowych łagodzi objawy napięcia przedmiesiączkowego. 
Warto także zadbać o odpowiednią ilość tych kwasów w codziennej diecie, np. zastąp masło olejem rzepakowym, spożywaj więcej ryb morskich najlepiej dwa razy w tygodniu, do sałatek dodawaj oliwy.


                                                       

                                                      Pozdrawiam !

Krem orzechowy na ciasta i torty.

Składniki :
30 dkg orzechów włoskich
3 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki mleka
50 dkg miękkiego masła
Sposób wykonania :
 Orzechy dość grubo posiekać lub zemleć. Mleko z cukrem zagotować, dodać posiekane orzechy, wymieszać, ostudzić. Masło utrzeć na puszystą masę , dodać ostudzoną masę orzechową , dokładnie wymieszać. Gotowym kremem przekładać ciasta, torty.

                                                    

                                                         Smacznego ! 


 

Jak uzyskać chrupiącą skórkę na pieczeni.

 Aby uzyskać chrupiącą skórkę na pieczeni, należy podlewać ją piwem, a pod koniec pieczenia posmarować ją miodem lub posypać niewielką ilością cukru i ponownie wstawić do piekarnika. Pamiętajmy, że pieczeń podlewamy tylko gorącą wodą , bo w przeciwnym razie zrobi się twarda.


                                                      
                                                      Pozdrawiam !