Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to Dzięki Twojemu wsparciu będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
dojrzałe pomidory
papryka ostra lub chili w proszku
sól naturalna ( nieoczyszczona )
Sposób wykonania :
Pomidory umyj, pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do garnka najlepiej z grubym dnem. Garnek postaw na małym ogniu, gotuj do momentu, aż pomidory całkiem się rozgotują . Od czasu do czasu zamieszaj drewnianą łyżką . Następnie przecedź całość przez gęste sitko, resztki pomidorów przegnieć przez sitko za pomocą okrągłej drewnianej pałki. Na sitku powinny zostać tylko łupy i pestki. Uzyskany sok dopraw do smaku solą i ostrą papryką lub chili, dokładnie wymieszaj. Jeśli nie lubisz na ostro, nie dodawaj papryki lub chili. Sok rozlej do małych słoiczków lub buteleczek, szczelnie zamknij wieczkami. Pasteryzuj 10 minut. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu nie dłużej niż 1 rok. Przed wypiciem możesz lekko podgrzać, przelej do szklanki. Sok pomidorowy to źródło likopenu, substancji, która znana jest ze swoich właściwości przeciwnowotworowych. Likopen pomaga również stymulować krążenie krwi, a także obniża ciśnienie. Warto wiedzieć, że likopen rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego poleca się picie soku pomidorowego po zjedzeniu obiadu, to poprawi wchłanianie cennego składnika .
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie
Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068
Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068
Rada : Najlepsze pomidory na sok to te, ekologiczne np. z własnego ogródka. Sok pomidorowy najlepiej jest robić w lipcu - sierpniu, z pomidorów, które dojrzewają na świeżym powietrzu lub w przydomowej foli. Nie używajmy pomidorów spod foli wielkotowarowych !
Pozdrawiam serdecznie !
