poniedziałek, 14 lipca 2014

Jak gotować kalafior - kilka wskazówek.




Zżółkły kalafior odzyska ładny kolor, gdy w trakcie gotowania doda się odrobinę mleka i cukru. Można też dodać trochę soku z cytryny.

Kalafior nie będzie wydzielał przykrego zapachu podczas gotowania, gdy włoży się do garnka w którym go gotujemy liść laurowy.

Kalafior gotowany w wodzie mineralnej lub mleku staje się szczególnie delikatny. Smakuje lepiej jeśli ugotujemy go razem z kilkoma jego liśćmi.


 
                      Pozdrawiam cieplutko !    :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz