Składniki :
4 ugotowane na twardo jajka
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki musztardy
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
sól
Sposób wykonania :
Jajka zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dodaj musztardę , śmietanę , wymieszaj. Dopraw do smaku solą. Na końcu dodaj pokrojony szczypiorek, wymieszaj. Kanapki z pastą możesz udekorować zieloną natką pietruszki, plasterkami rzodkiewki lub połówkami pomidorków koktajlowych.
Życzę smacznego !
Dziś podam Wam przepis na zdrowy i smaczny koktajl bananowy. Mogą go pić dzieci i dorośli np. zamiast drugiego śniadania. Choć nie dodaje się do niego cukru jest przyjemnie słodki. Polecam !
Składniki :
1 dojrzały banan
2 suszone daktyle
1 niepełna szklanka mleka
Sposób wykonania :
Banana obierz ze skórki, miąższ pokrój na kawałki. Daktyle pokrój w paski. Pokrojone banany i daktyle wrzuć do blendera, wlej mleko, zmiksuj do połączenia się składników. Gotowy koktajl przelej do szklanki, wypij.
Smacznego !
Składniki :
2 kg buraków ćwikłowych
3-4 ząbki czosnku
2 listki laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka soli niejodowanej
2 l wody
Sposób wykonania :
Buraki dokładnie umyj, usuń ogonek i część, z której wyrastały liście ( nie musisz obierać ze skórki ), pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Do dużego słoja, a najlepiej garnka z kamionki wrzuć ziarna pieprzu, ziela angielskiego, listki laurowe i obrany czosnek. Następnie dodaj pokrojone buraki. Wodę zagotuj, rozpuść w niej sól, odstaw do wystygnięcia. Wystudzoną wodą zalej buraczki tak, aby wszystkie były pod wodą . Słój zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej. Co dzień sprawdzaj, aby buraczki były pod wodą , gdy będą wystawać, mogą zacząć się psuć. Słój powinien stać około 5 - 7 dni. Gdy na wierzchu wody będzie się zbierać piana, usuń ją czystą łyżką . Gdy buraczki będą już ukiszone, piana nie będzie się pojawiać. Następnie przecedź przez gęste sitko lub gazę , rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Przechowuj w lodówce nie dłużej niż 6-7 dni.
Pij 1szklankę kwasu dziennie. Gdyby miał zbyt mocny smak możesz go trochę rozcieńczyć przegotowaną i wystudzoną wodą . Kwas buraczany jest naturalnym środkiem oczyszczającym wątrobę z toksyn. Pij go przez kilka miesięcy, a Twoja wątroba będzie jak nowa.
Życzę zdrowia !
Składniki :
1 dojrzały banan
1 dojrzałe mango
1 pomarańcza
Sposób wykonania :
Z pomarańcza wyciśnij sok. Mango obierz, usuń pestkę , miąższ pokrój na kawałki. Banana obierz, pokrój na kawałki. Wszystkie składniki wrzuć do blendera, zmiksuj. Gotowy koktajl rozlej do szklanek, wypij.
Rada : Koktajl ten ma dość gęstą konsystencję, jeśli chcesz możesz dodać do niego trochę zimnej wody, najlepiej źródlanej.
Smacznego !
Składniki :
1 królik
1 szklanka słodkiej śmietany
1-2 łyżki mąki pszennej
2-3 ząbki czosnku
1-2 listki laurowe
przyprawa np. wegeta
pieprz mielony
sól
olej
woda
zielona natka pietruszki lub szczypior do dekoracji
Sposób wykonania :
Mięso z królika oczyść, pokrój na porcje, natrzyj przyprawą i odstaw na około 2 godziny w chłodne miejsce. Następnie podpiec mięso na oleju z obu stron. Dodaj listki laurowe, posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, podlej nie dużą ilością wody i duś do miękkości pod przykryciem, od czasu do czasu podlewając sosem z pieczenia. Gdy mięso jest już dostatecznie miękkie, podlej je śmietaną wymieszaną wcześniej z mąką. Dopraw potrawę do smaki solą , pieprzem, przyprawą , wymieszaj i gotuj jeszcze parę minut. Gotowego królika podawaj z ziemniakami lub kluskami śląskimi i buraczkami. Mięso posyp posiekaną natką pietruszki lub szczypiorem.
Smacznego !
Składniki :
7 pomarańczy
2 cytryny
2 szklanki wody ( najlepiej źródlanej )
5 kostek lodu
Sposób wykonania :
Pomarańcze i cytryny dokładnie umyj, sparz wrzątkiem. 6 pomarańczy i cytryny obierz ze skórki, usuń białe błonki, miąższ pokrój w kostkę , usuń pestki. Pozostałą pomarańczę pokrój razem ze skórką w plastry i odstaw do dekoracji. Do blendera wrzuć pokrojone pomarańcze i cytryny. Wlej wodę i wrzuć kostki lodu. Całość dokładnie zmiksuj do połączenia składników. Gotowe smoothie rozlej do szklanek, udekoruj plasterkami pomarańcza. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Smacznego !
Składniki :
1 kg mięsa z indyka
3 średnie cebule
2-3 ząbki czosnku
suszone pomidory
2 szklanki białego wytrawnego wina
2 listki laurowe
przyprawa do indyka
sól
pieprz czarny mielony
masło klarowane do smażenia
Sposób wykonania :
Mięso z indyka podziel na porcje i podsmaż na maśle klarowanym. Następnie dodaj pokrojone na pół krążki cebuli, czosnek drobno posiekany lub pokrojony w cienkie plasterki. Całość zalej 1 szklanką wina, dodaj suszone pomidory, listki laurowe, dopraw do smaku solą , pieprzem i przyprawą do indyka. Duś pod przykryciem. Po kilku minutach duszenia wlej drugą szklankę wina i duś pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z ziemniakami, zestawem surówek lub fasolką szparagową. Na każdą porcję mięsa wyłóż duszoną cebulkę i polej winnym sosem.
Życzę smacznego !
Ciekawe i zdrowe połączenie zielonej herbaty i mleka. Taki koktajl to zdrowy i orzeźwiający napój.
Składniki :
2 łyżki japońskiej zielonej herbaty matcha
1 szklanka mleka
1 łyżka miodu
1 szklanka wody
5 kostek lodu
Sposób wykonania :
Herbatę i pozostałe składniki wrzuć do blendera, zmiksuj do połączenia się składników. Gotowy koktajl rozlej do szklanek, wypij.
Smacznego !
