niedziela, 21 sierpnia 2016

Koktajl owocowy - brzoskwinia, banan, kiwi.








Składniki :
2 dojrzałe brzoskwinie
2 dojrzałe banany
2 dojrzałe owoce kiwi
Sposób wykonania :
 Brzoskwinie umyj, usuń pestki, pokrój na kawałki. Z kiwi i banana zdejmij skórkę, pokrój na kawałki. Zmiksuj owoce np. w blenderze z dodatkiem niewielkiej ilości zimnej wody. Gotowy koktajl przelej do szklanki , wypij. 


                         

                         Smacznego !


  

piątek, 19 sierpnia 2016

Napój odchudzający i dodający energii.






 

Składniki i sposób wykonania :
 Zetrzyj na tarce o dużych oczkach trzy centymetrowy kawałek korzenia imbiru. Wymieszaj z 1 litrem chłodnej, przegotowanej wody oraz łyżką naturalnego miodu.
Odstaw na około 10 minut. Następnie przecedź, dodaj do płynu pół łyżeczki mielonej kurkumy, sok z dwóch wyciśniętych cytryn i szczyptę pieprzu cayenne. Wymieszaj łyżeczką i odczekaj 10 minut.

    
                                         Zastosowanie :
 Wypijaj szklankę napoju codziennie rano, resztę napoju przechowuj w lodówce. Ta porcja wystarcza na 4 dni. Taka kuracja przyspiesza metabolizm, wspomaga pracę trzustki i wątroby, zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej w organizmie i nie dopuszcza do powstawania obrzęków na nogach.
Kurkuma ma także działanie przeciw rakowe.



                              

                            Życzę dużo zdrowia !



 

czwartek, 18 sierpnia 2016

Jak usunąć nieprzyjemny zapach ze słoika, butelki lub termosu.








 Aby usunąć nieprzyjemny zapach np. stęchlizny lub zapach chrzanu ze słoika trzeba wlać do butelki, słoika czy termosu trochę gorącej wody ( około 1 szklanki ), dosypać 2 łyżeczki soli, naczynie szczelnie zamknąć i mocno wstrząsnąć kilka razy. Następnie wylać słoną wodę i opłukać czystą wodą , wysuszyć. Gotowe. 


                         

                        Pozdrawiam serdecznie !



 

niedziela, 14 sierpnia 2016

Odchudzające smoothie z kiwi i melona.







Składniki :
1 szklanka pokrojonego w kostkę melona
2 dojrzałe owoce kiwi
1 łyżeczka syropu klonowego
1 łyżeczka zarodków pszennych
2 łyżki mielonego siemienia lnianego
1 łyżka posiekanych pestek z dyni
Sposób wykonania :
 Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj na jednolitą papkę. 
 Napój ten przyspiesza przemianę materii ( czyli pomaga nam schudnąć ), oczyszcza organizm , a także korzystnie wpływa na samopoczucie.
 Smoothie z kiwi i melona to źródło miedzi, manganu, wapnia,witamin B1,B2, i PP, oraz jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera także dużo potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, 
witamin E i C .


                                Na zdrowie !

 
  

piątek, 12 sierpnia 2016

Gotowana ryba morska z pokrzywami.







Składniki :
1 ryba morska ( dorsz, morszczuk, sola )
2 l wody 
1/2 l mleka
1 pęczek świeżych młodych pokrzyw ( około 10 gałązek )
1 cebula
sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób wykonania : 
 Rybę sprawić, umyj, włóż do garnka lub rondla z mlekiem i pokrzywami ( pokrzywy skutecznie usuną zapach tranu z ryby ). Pozostaw na kilkanaście minut.  Następnie rybę wyjmij, opłucz i gotuj w wodzie 20 minut od momentu zagotowania dodając sól, pieprz i cukier do smaku, oraz całą cebulę. Podawaj z gotowanymi warzywami. 


                              
                            Życzę smacznego !



  

wtorek, 9 sierpnia 2016

Co zrobić, aby ucierane masło lub margaryna do ciasta lub kremu łatwiej nam się ucierało.





  
 Masło lub margaryna ucierane do ciasta np. babki piaskowej, łatwiej nam się będzie ucierać, jeśli dodamy odrobinę mąki pszennej.
Natomiast masło lub margaryna ucierane do kremu łatwiej nam się utrze, jeśli dodamy odrobinę cukru pudru.
Pamiętajmy także, aby masło lub margaryna, którą będziemy ucierać miała temperaturę pokojową.



                         
                        Pozdrawiam serdecznie !



 

wtorek, 2 sierpnia 2016

Dżem morelowy.








Składniki  :
2 kg dojrzałych moreli
1 kg cukru
około 1/3 szklanki wody
Sposób wykonania :
 Morele dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Przekrój na połówki, usuń pestki. Wsyp do garnka lub rondla z grubym dnem, podlej wodą i duś na małym ogniu. Gdy owoce zmiękną ,wsyp cukier, dokładnie wymieszaj i dalej smaż co pewien czas mieszając, aby się owoce nie przypaliły. Gdy owoce prawie się już rozpadną i zrobią się szkliste zdejmij dżem z ognia. Gorącym dżemem napełnij małe słoiczki, szczelnie zamknij wieczkami. Pasteryzuj 10 minut. Gotowy dżem przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu nie dłużej niż rok. 


                          
                         Smacznego !



 

wtorek, 26 lipca 2016

Co zrobić, aby makaron nie sklejał się nam podczas gotowania.







 Makaron nie będzie sklejał nam się podczas gotowania, jeśli dodamy do wody, tuż przed wsypaniem makaronu, trochę oleju lub świeżego masła ( może to być także margaryna ).


                        Pozdrawiam serdecznie !