Składniki :
2 kg śliwek
1 l wody
40 dkg cukru
Sposób wykonania :
Owoce umyć, przekroić na połówki, usunąć pestki. Ułożyć w słoikach do wysokości 3/4 słoika. Z cukru i wody ugotować syrop i gorącym zalać śliwki. Zakręcić dokładnie wieczkami i pasteryzować 15 minut w temperaturze 85 C.
Smacznego !
Cebulę i inne rośliny bulwiaste najlepiej przechowywać w niskich skrzynkach wypełnionych suchymi liśćmi kasztanowca lub orzecha włoskiego. Pamiętajmy o tym , aby układać warzywa niezbyt grubymi warstwami, powinny mieć one dostęp do świeżego powietrza, bo inaczej będą się szybko rozwijać pleśnie i grzyby i zaczną nam się psuć. Skrzynki te należy przechowywać w suchym pomieszczeniu np. na strychu.
Natomiast aby cebula na wiosnę nam szybko nie wyrastała należy każdą główkę owinąć w miękką bibułkę.
Pozdrawiam cieplutko !
Składniki :
2 kg borówek
cukier
woda
Sposób wykonania :
Borówki oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą na durszlaku. Pozostawić na chwilę żeby obciekły. Przesypać do małych słoiczków. Do każdego słoiczka wsypać po 2 łyżki cukru. Zalać wodą , aż owoce zostaną całkowicie przykryte. Dokładnie zakręcić wieczkami i pasteryzować w kąpieli wodnej ( 85 C ) przez 15 minut.
Kompot możemy pić lekko rozcieńczając go wodą , dodawać do herbaty. Możemy go również używać do przygotowania domowego kisielu. Jest aromatyczny i zdrowy ! Polecam !
Życzę smacznego !
Składniki :
4 kg jabłek
Sposób wykonania :
Jabłka umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Przepuścić przez sokowirówkę. Ewentualnie przecedzić przez gęste sitko lub gazę. Sok jabłkowy przelać do czystych słoików lub butelek i szczelnie zamknąć. Pasteryzować w temperaturze 85 C przez 15 minut. Przechowywać w zacienionym i chłodnym miejscu.
Jest to naturalny, zdrowy sok , dostarcza naszemu organizmowi wiele witamin oraz błonnika, a także pomaga schudnąć.
Życzę smacznego !
Aby znacznie wydłużyć żywotność nowych rajstop lub pończoch, należy je przed pierwszym założeniem namoczyć przez godzinę w lodowatej wodzie (następnie wysuszyć) lub włożyć na kilka godzin do zamrażalnika.
Co zrobić gdy poleci oczko w rajstopach lub pończochach ? Należy je posmarować niewielką ilością lakieru do paznokci, lakieru do włosów lub wilgotnym mydłem. To powinno skutecznie zahamować lecące oczko w nagłych i niespodziewanych sytuacjach.
Tutaj znajdziesz wiele różnych porad : dobre rady
Serdecznie pozdrawiam !
Składniki :
20 dkg gorzkiej czekolady
350 ml śmietany kremówki
7 dkg masła
2 żółtka
2 łyżki miodu
6 łyżek zaparzonej kawy rozpuszczalnej
Sposób wykonania :
Czekoladę połamać, wrzucić do miski, dodać masło, rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z miodem, a następnie wlać rozpuszczoną kawę. Do masy wlać rozpuszczoną czekoladę , oraz ubitą śmietanę. Dokładnie wszystko wymieszać, przełożyć do pucharków, przykryć folią lub folią aluminiową. Odstawić na co najmniej na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjąć z lodówki, zdjąć folię , podawać, można udekorować np. wiórkami z białej czekolady.
Życzę smacznego !
Składniki :
6 świeżych marchewek
2-3 łyżki oliwy
tymianek
kolendra
sól
pieprz czarny mielony
Sposób wykonania :
Marchewki dokładnie umyć, pokroić w duże słupki, wymieszać z oliwą , pokrojonymi ziołami i przyprawami. Ułożyć na natłuszczonej blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika (180C) na godzinę. Pomieszać 2-3 razy podczas pieczenia.
Marchewki możemy też piec w niskim rondlu.
Życzę smacznego !
Składniki :
2 kg dojrzałych śliwek węgierek
40 dkg cukru
2 łyżeczki octu 10%
Sposób wykonania :
Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na połówki, usunąć pestki, wrzucić do rondla. Wlać odrobinę wody i smażyć około 4 godzin na małym ogniu, co pewien czas mieszając, aby się nie przypaliły. Pod koniec smażenia wsypać cukier, wlać ocet, wymieszać i jeszcze chwilkę smażyć, tak aby cukier się rozpuścił. Gotowe powidło powinno spadać płatami z łyżki. Gorące powidło przełożyć do czystych słoików, zakręcić pokrywkami. Pasteryzować 15 minut w kąpieli wodnej.
Życzę smacznego !
