Kiszone ogórki puste w środku - co robić ?

Kiszone ogórki puste w środku - co robić ?

 Często nasze kiszone ogórki są puste w środku i znajduje się w nich woda. Jest to spowodowane tym że podczas kiszenia powstają gazy, a ogórek ma twardą skórkę i gazy te nie mogą wydostać się na zewnątrz. Powoduje to powstawanie tak zwanych ''bomb ogórkowych''. Aby temu zapobiec należy po umyciu, przed włożeniem ogórka do słoja, przekłuć każdy ogórek cienkim patyczkiem ( np. wykałaczką ), grubą igłą lub cienkim drucikiem. W ten sposób spowodujemy że gazy powstałe podczas kiszenia będą się ulatniać na zewnątrz, a ogórki będą pełne w środku. Duże ogórki można też np. poprzekrawać na pół i w taki sposób je zakisić.  Sprawdzony sposób, każdego roku tak robię i moje kiszone ogórki nigdy nie są puste w środku. :)

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

                                    

Pozdrawiam gorąco !!


 

Krajaczki do krojenia gotowanych warzyw.

Krajaczki do krojenia gotowanych warzyw.

 Warto je mieć w swojej kuchni. Gdy robisz sałatkę warzywną są po prostu niezastąpione. Ugotowane i obrane warzywa np. marchewka, pietruszka, seler itp. bardzo szybko pokroimy drobniutko na małą kostkę bez wysiłku. Wystarczy nabić ugotowane warzywo na kratkę i przekręcić nim wokół własnej osi.  Nie kosztują wiele a bardzo pomagają w kuchni. 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

                                           
Pozdrawiam  !

Ananas - jest bardzo zdrowy i pomaga w walce z nowotworami.

 Ananas - jest bardzo zdrowy i pomaga w walce z nowotworami.

 Jest nie tylko słodki i soczysty, ale także bardzo zdrowy i niezastąpiony w wielu dolegliwościach. Ananasy zawierają witaminę A, C i B, potas, magnez, wapń, fosfor, żelazo i sód. Jest w nich także mangan - biopierwiastek, który wpływa na przemianę tłuszczów i cholesterolu, reguluje pracę układu nerwowego, zapobiega osteoporozie. Ananasy są też bogate w bromelainę - enzym, który podnosi odporność organizmu, łagodzi stany zapalne i opuchliznę , zmniejsza ból. Może wspomagać leczenia dny moczanowej, gdyż usuwa z organizmu nadmiar kwasu moczowego. 
 Zawarta w nim bromelaina przyśpiesza metabolizm. Substancja ta podrażnia jednak śluzówkę przewodu pokarmowego, więc świeżego ananasa powinny unikać osoby cierpiące na refluks żołądkowo-przełykowy.
 Świeży ananas może być skutecznym sposobem na zapobieganie rakowi. Zawarte w nim substancje hamują rozwój komórek nowotworów złośliwych : piersi, płuc, jajników, jelita grubego oraz skóry.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

Krzew ananasa

                                     

Pamiętaj : owoce = zdrowie !


  

Babka marmurkowa w polewie czekoladowej.

Babka marmurkowa w polewie czekoladowej.

Składniki :
20 dkg cukru pudru
5 jajek
30 dkg mąki
1 szklanka oleju
4 łyżki likieru amaretto
2 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
polewa czekoladowa    - dekoracja

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

Sposób wykonania :
 Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Jajka ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie mieszając wlać olej i likier amaretto. Stopniowo wsypywać mąkę , delikatnie mieszając. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i wymieszać. Foremkę karbowaną wysmarować tłuszczem i obsypać mąką. Wlać do formy jasną masę, a następnie ciemną na wierzch. Piec około 65-70 minut w temperaturze 180 C. Ostudzoną babkę wyjąć z formy i oblać czekoladową polewą. Można także posypać białymi wiórkami kokosowymi lub inną posypką.

                                        

Smacznego !

   

Galaretkowe trio w połówce arbuza.

Galaretkowe trio w połówce arbuza.

Składniki :
pół średniego arbuza
1 galaretka truskawkowa
1 galaretka wiśniowa
1 galaretka cytrynowa
woda

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Połowę arbuza wydrąż. Usuń pestki a miąższ zmiksuj. 
Papierowym ręcznikiem delikatnie osusz wnętrze arbuza. Galaretki zrób osobno każdą w innym naczyniu. Do truskawkowej i wiśniowej dodaj o połowę mniej wody niż jest na opakowaniu. Galaretkę cytrynową przygotuj normalnie według przepisu na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia, Gdy się trochę zetną do obu czerwonych galaretek dodaj po połowie miąższu z arbuza. Wlej stygnącą galaretkę wiśniową do miseczki powstałej ze skórki arbuza. Wstaw na 10 minut do zamrażalnika aby całkiem zastygła. Następnie wlej cytrynową i mróź kolejne 10 minut w zamrażalniku. Na końcu wlej galaretkę truskawkową i odstaw do całkowitego zastygnięcia. Wyjmij arbuza z lodówki i ostrym nożem pokrój w plastry. Jest to doskonały deser na upalne dni.

                                                          
  Smacznego !

Zdrowe ciasteczka z otrąb pszennych.

Zdrowe ciasteczka z otrąb pszennych.

Składniki :
12 dkg otrąb pszennych
1/4 łyżki masła
3 łyżki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1 całe jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
pół szklanki wody
2 garści rodzynek

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Masło roztopić w garnku i dodaj otręby oraz cukier. Podgrzewaj do czasu roztopienia się cukru, ciągle mieszając aby nie przypalić otrąb. Zdejmij garnek z ognia wsyp przesianą mąkę z proszkiem, cukier waniliowy, jajko i rodzynki. Zalej masę wodą, zaczekaj aż cała wsiąknie i dokładnie wymieszaj. Zamocz dłonie w letniej wodzie, uformuj z tej masy około 20 kulek. Spłaszcz je lekko i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ( pergaminem ). Piecz 15 minut w temperaturze 180 C. Przed podaniem wystudź.

                                     

  Smacznego !

     

Czereśnie - są niskokaloryczne i zawierają dużo jodu.

Czereśnie - są niskokaloryczne i zawierają dużo jodu.

 Czereśnie są piękne, aromatyczne, cudownie pachną, a do tego są smaczne i słodkie. Choć bardzo sycą, są niskokaloryczne. Owoce te powinny jadać osoby z niedoczynnością tarczycy. Zawierają one bowiem dużo jodu, od którego zależy jej prawidłowa praca. Pomagają w usuwaniu z organizmu nadmiaru soli, dzięki czemu korzystnie wpływają na układ krążenia oraz na nerki.
Dzięki właściwością przeciwzapalnym wspomagają leczenie artretyzmu. Codzienne jedzenie czereśni w sezonie może zmniejszyć dolegliwości związane z tą chorobą.

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 

                                         
Pamiętaj : owoce = zdrowie !


 

Domowy chleb z kaszą gryczaną.

Domowy chleb z kaszą gryczaną.

Składniki :
10 dkg kaszy gryczanej
40 dkg mąki pszennej
300 ml ciepłej wody
2 dkg drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy lub oleju

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję , którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze na lepszy sprzęt do Twojej kuchni. Przeszukaj oferty i zamów online : konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : konta oszczędnościowe dla Ciebie 

 Kup nowy sprzęt AGD do swojej kuchni w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Sprzet_AGD#cid=3802&crid=789864&pid=3068 

 Tutaj kupisz produkty takie jak : wyposażenie kuchni, sprzątanie domu, meble, oświetlenie i wiele innych bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Delikatesy#cid=3802&crid=789865&pid=3068

 
Sposób wykonania :
 Kaszę gryczaną ugotować na sypko i ostudzić. Drożdże wymieszać z wodą, cukrem i 2-3 łyżkami mąki. Odstaw na 30 minut w ciepłem miejscu. Następnie dodaj resztę mąki, kaszę, sól i oliwę , dokładnie wyrób ciasto. Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką foremki keksowej i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30-40 minut. Piecz około 60 minut w temperaturze 200 C. Do tego chlebka możesz także dodać np. ziarna słonecznika, pestki z dyni lub nasiona czarnuszki. 

                                                           

 Smacznego !