Banany- na dobry humor.
Mają delikatny miąższ,który jest bardzo łagodny dla przewodu pokarmowego, bardzo rzadko wywołuje alergie. Banany są źródłem tryptofanu ( podobnie jak indyk ). Z tej substancji organizm wytwarza serotoninę , która zapewnia nam dobry nastrój, ułatwia zasypianie i chroni przed depresją. Zawierają również inhibitory proteaz. Substancje te zwalczają bakterie helicobacter pylori, wywołujące wrzody żołądka. Wystarczy jeść jeden owoc dziennie. Banany są bogate w potas który obniża ciśnienie tętnicze krwi. Prócz tego mają niemal tyle samo pektyn co jabłka. Dzięki temu mogą obniżać poziom cholesterolu, zapobiegając miażdżycy. Średni owoc zawiera prawie tyle samo magnezu, co garść orzechów. Pierwiastek ten bierze udział w dostarczaniu energii dla mózgu. Dzięki temu banany poprawiają pamięć i koncentrację.
Dlatego słynny skoczek narciarski Adam Małysz jadł bułki z bananem :-)
Pozdrawiam serdecznie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz