Porzeczki - prawdziwa kopalnia witaminy C.
Są nie duże i nie pozorne, ale to właśnie one dbają o nasze zdrowie skuteczniej niż cała armia suplementów witaminowych !
Bardzo często sięgamy po nie w przetworach np. soki, dżemy, ale warto je jeść na surowo. Ich owoce są kopalnią wzmacniającej układ odpornościowy witaminy C, której w przetworach część ginie pod wpływem wysokiej temperatury. Porzeczki są też pomocne zapobieganiu miażdżycy, dzięki pektyną wyłapują cząsteczki złego cholesterolu obniżając jego poziom we krwi. Zawarta w nich rutyna uszczelnia naczynia krwionośne, a potas reguluje ciśnienie krwi.
Są cenne także dla urody, zawarte w nich substancje stymulują bowiem wytwarzanie kolagenu, który zapobiega wysuszaniu skóry oraz pękaniu naczyń krwionośnych.
Pamiętaj : owoce = zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz