Śmietana dodana do zupy lub sosu nie zważy się, gdy najpierw wlejemy do niej odrobinę świeżego mleka i dokładnie wymieszamy. Możemy także wlać do śmietany 2-3 łyżki gorącej zupy lub sosu i dokładnie wymieszać. W ten sposób temperatura zupy i śmietany będzie podobna.
Podczas wlewania śmietany do zupy czy sosu cały czas powinniśmy zupę , sos energicznie mieszać.
Życzę smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz