Surówka z selera z pomarańczą.

Taka sałatka doda Ci mnóstwo witamin !

Składniki :
1 średni korzeń selera
1 pomarańcza
3 łyżki śmietany
2 łyżeczki soku z cytryny
2 - 3 gałązki zielonej natki pietruszki
sól nieoczyszczona do smaku
Sposób wykonania :
 Selera obierz, pokrój na mniejsze kawałki, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Pomarańczę obierz ze skórki, podziel na cząstki, usuń pestki jeśli są , pokrój na mniejsze kawałki. Seler wymieszaj z pomarańczą , dodaj śmietanę , sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, dopraw do smaku odrobiną soli, dokładnie wymieszaj. Sól możesz pominąć. Podawaj do obiadu z ziemniakami i mięsem.
 Jeśli chcesz możesz podać sałatkę na liściu sałaty i ozdobić kilkoma plasterkami rzodkiewki.


                         Smacznego !