Jak smażyć mięso (np.kotlety, sznycle) panierowane bułką tartą.

 Mięso ( np. kotlety schabowe, sznycle ) i ryby panierowane bułką tartą należy smażyć wolno, na niezbyt silnie rozgrzanym tłuszczu. W przeciwnym razie panierka ( bułka tarta ) przypali się , a mięso w środku będzie surowe.



                        Pozdrawiam !