Strony

▼
poniedziałek, 7 kwietnia 2025

Co zrobić, aby łatwiej obrać jajka ze skorupek.

›
        P amiętaj o tym, zanim zaczniesz gotować jajka :   Jajka przeznaczone do gotowania powinny mieć temperaturę pokojową. Dlatego lepie...
środa, 5 marca 2025

Farsz na pierogi ( tradycyjny ).

›
      Składniki : 50 dkg ugotowanych ziemniaków 40 dkg białego tłustego sera 1 duża cebula 2 łyżki masła sól świeżo zmielony pieprz natka pi...
wtorek, 4 marca 2025

Najlepsze ciasto na pierogi.

›
        Składniki : 50 dkg mąki pszennej 2 żółtka 5 dkg masła 250 ml gorącej wody szczypta soli Sposób wykonania :   M ąkę przesiej do więks...
wtorek, 25 lutego 2025

Oponki serowe.

›
      O ponki przygotowane według tego przepisu są puszyste i smaczne.     Składniki : 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej 50 dkg białego sera mi...
poniedziałek, 17 lutego 2025

W jakiej temperaturze smażyć pączki, oponki, faworki.

›
  Domowe pączusie są najlepsze.       W głębokiej patelni lub rondelku najlepiej z grubym dnem roztapiamy tłuszcz. Najlepiej olej rzepakowy...
wtorek, 26 listopada 2024

Ciasteczka serowe z jabłkami.

›
      Składniki : 20 dkg twarogu półtłustego 20 dkg zimnego masła  20 dkg mąki pszennej lub orkiszowej białej 1 całe jajko 1/2 łyżeczki pros...
wtorek, 19 listopada 2024

Jak ugotować jajka bez gotowania.

›
       J ajka wkładamy do garnuszka, zalewamy zimną wodą . Garnek przykrywamy pokrywką i stawiamy na ogień. Gdy woda się zagotuje, zakręcamy...
poniedziałek, 4 listopada 2024

Smaczny i zdrowy ketchup z dyni.

›
      Składniki : 3 kg dyni np. Hokkaido ( waga po obraniu ) 1 kg cebuli 1 kg czerwonej papryki 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu jabłkow...