Jak smażyć krokiety, aby nie przypalić panierki.

  

 Aby nasze krokiety były gorące w środku a panierka nam się nie przypaliła podczas ich smażenia należy postępować w następujący sposób :
 Na patelnię wlewamy trochę tłuszczu i kładziemy ją na ogień.  Gdy tłuszcz już jest gorący wkładamy krokiety, przykręcamy płomień na najmniejszy. Patelnie przykrywamy pokrywką. Co kilka minut obracamy krokiety na drugą stronę , aby nam się równomiernie usmażyły. Gotowe krokiety przekładamy na małe talerzyki. Postępując w ten sposób nie przypalimy naszych krokietów.


                        Pozdrawiam cieplutko !