Aby nasz rosół miał piękny kolor i smak , należy obrać cebulę , zostawić na niej ostatnią warstwę brązowej łuski, przekroić ją na połowę , przekrojoną stronę opalić lekko na ogniu. Następnie wbijamy w przekrojoną część cebuli jeden goździk i wrzucamy pod koniec do gotującego się rosołu.
Pozdrawiam !
spróbuję Twojej rady, zawsze mi wychodził mętny niestety:-(
OdpowiedzUsuńTutaj dowiesz się co zrobić, aby rosół nie był mętny : https://kulinarneprzeboje.pl/jak-gotowac-rosol-zeby-nie-byl-metny/
Usuń