Zdrowa surówka z marchewki i chrzanu.

Marchewka najzdrowsza będzie z własnego ogrodu

Składniki :
2 średnie marchewki
1/2 korzenia chrzanu średniego
2 jabłka
sok wyciśnięty z cytryny
cukier i sól do smaku
Sposób wykonania :
 Marchewkę i chrzan umyj, obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Jabłka obierz, pokrój w słomkę. Jeśli masz jabłka z pewnego źródła, nie pryskane możesz tylko umyć i pokroić ze skórką. Wymieszaj ze sobą , dodaj sok z cytryny, dopraw solą i cukrem, ponownie dokładnie wymieszaj. Do surówki najlepsza będzie sól nieoczyszczona np. kłodawska, a cukier trzcinowy. Możesz też nie dodawać soli i cukru.



                         Smacznego !