Słoiki z przetworami będą szczelnie zamknięte, jeśli na wierzch zalewy w słoiku wlejemy odrobinę spirytusu, a następnie go podpalimy. Dokręcamy wieczko ( najlepiej nowe, nie używane wcześniej ) dopóki płomień nie zgaśnie. W ten sposób usuniemy powietrze z wnętrza słoika.
Jest to stary sprawdzony sposób. Polecam.
Życzę udanych przetworów !
Bardzo ciekawy sposób, wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńGorąco polecam, wypróbowałem, wystarczy wlać trochę spirytusu, podpalić, chwilkę odczekać i zakręcić wieczkiem słoik. :)
UsuńMoja mama tak robiła
OdpowiedzUsuń