Wiosenna surówka.

Składniki :
1/4 główki młodej kapusty
2 pomidory
pęczek szczypiorku
3-4 łyżki oleju czosnkowego lub oliwy
łyżka musztardy
sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania :
 Kapustę poszatkuj, posól, wymieszaj i odstaw , by puściła sok, a następnie odciśnij. Pomidory opłucz, pokrój w kostkę lub cienkie ćwiartki. Szczypiorek opłucz dokładnie pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj. Przygotowane składniki wsyp do miski. Dodaj musztardę , olej, wymieszaj. Na koniec dopraw surówkę do smaku solą i pieprzem. Gotowe. 


                          
                        Smacznego !