Lukier czekoladowy do dekoracji ciast.

Lukier czekoladowy do dekoracji ciast.

Składniki :
10 dkg gorzkiej czekolady
12 łyżek cukru kryształu
2 łyżki masła
6 łyżek kwaśnej śmietany
Sposób wykonania :
 Cukier, śmietanę i masło roztopić w małym rondelku ciągle mieszając. Następnie zdjąć z ognia dodać gorzką czekoladę i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Lukrować lekko przestygniętą polewą , a następnie odstawić w chłodne miejsce do całkowitego zastygnięcia.  

                                                          

                                                        Smacznego !