środa, 15 listopada 2017

Nalewka cytrusowa ( na soku z pomarańczy i cytryn ).








Składniki :
4 - 5 pomarańczy
2 duże cytryny
6 łyżek cukru
1 l czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :
 Cytrusy dokładnie umyj, sparz wrzątkiem. Obierz cieniutko ( aby nie było białej błonki ) skórkę z jednej pomarańczy i jednej cytryny, wrzuć do słoja. Wyciśnij sok z cytrusów, przecedź przez gęste sitko lub gazę , wlej do słoja ze skórką. Dodaj cukier, zalej alkoholem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw na tydzień lub dwa. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę lub filtr. Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw jeszcze na jakiś czas, aby trunek dojrzał, nabrał smaku i aromatu.
 Do nalewki możesz dodać więcej lub mniej cukru, w zależności jaką nalewkę lubisz słodką czy wytrawną. Możesz także część cukru zastąpić miodem, wtedy naleweczka będzie jeszcze lepsza i zdrowsza !


 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
 




                                Na zdrowie ! 


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz