wtorek, 26 września 2017

Nalewka pomarańczówka ( na miodzie ).









 Nalewka ta ma ładny złocisty kolor, smak cytrusowo - miodowy z lekko wyczuwalną goryczką.
  

Składniki :
3 pomarańcze
1 l czystej wódki 40 %
1/2 szklanki płynnego miodu wielokwiatowego
1 goździk ( opcjonalnie ) 

Sposób wykonania :
 Pomarańcze umyj, sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę, oczyść z białej błonki ( albedo ), pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do czystego i suchego słoja. Z pomarańczy wyciśnij sok, usuń pestki, wymieszaj z miodem. Uzyskany płyn, wymieszaj z wódką , wlej do słoja ze skórkami. Wrzuć goździk. Słój zamknij i odstaw na tydzień. Po tym czasie trunek przefiltruj przez gazę , rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw, aby nalewka dojrzała na miesiąc. Po miesiącu naleweczka jest gotowa do picia.

 Rada : Jeśli chcesz, możesz do nalewki dodać sok z cytryny.


 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !



                                Na zdrowie !


  

2 komentarze:

  1. o jak fajnie, miesiąc to niedługo :)

    OdpowiedzUsuń
  2. już nie mogę sie doczekać aż wypróbuje jej, tylko miesiąc:)

    OdpowiedzUsuń