sobota, 8 lipca 2017

Nalewka malinowa ( Doskonała przy przeziębieniach ).








Składniki :
1 i 1/2 kg malin
1 l czystej wódki 45 %
200 ml spirytusu 95 %
40 dkg cukru
woda ( do uzupełnienia )

Sposób wykonania :
 Maliny wsyp do słoja, zalej wódką i spirytusem, dodaj tyle przegotowanej i wystudzonej wody, aby owoce były przykryte. Słój zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 5-6 dni. Pamiętaj, aby codziennie wstrząsnąć słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie zlej nalew z owoców do drugiego słoja, słój zamknij. Owoce zasyp cukrem, wstrząśnij słojem, aby cukier zmieszał się z owocami. Słój zamknij i odstaw na 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Po upływie tego czasu przecedź owoce przez sitko, dokładnie wyciśnij sok z malin. Połącz nalew z sokiem, wymieszaj, rozlej do butelek i odstaw trunek w ciemne, chłodne miejsce na co najmniej 2-3 miesiące. Gotowe.

 Rada : Aby otrzymać 1 l czystej wódki 45 % należy zmieszać 470 ml spirytusu 95 % z 560 ml przegotowanej i ostudzonej wody.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
 



                                Na zdrowie !


  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz